Comida Exótica – Cabeza de Cocodrilo en salsa dulce :-)

28 de September, 2006

Meseros y chefs chinos examinan una cabeza de cocodrilo en salsa dulce que ha sido registrado como entrada en un concurso de cocina en Wenzhou, en la privincia del este de China, Zhejiang, el miércoles 20 de septiembre. En algunas partes de China se destaca el gusto por la comida exótica, describiéndolo como comer todo lo que vuela, menos un avión y todo con cuatro patas, excepto una mesa.

Cabeza de Cocodrilo en salsa dulce

Eso es lo que dice la página:

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61 Comentarios

  1. maria paula

    April 11, 2007 at 8:43 pm

    ya se que es una cultura pero esos chinos deben respetar la vida animal, y al resto de los humanos y no joder los animales como lo hacen ,,,que respeten mas al planeta y que no sean tan co,chinos por eso dcada ves mas gente los odia en el mundo por inhumanos

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    • anonima

      February 16, 2011 at 10:52 am

      bueno eso les parece a los que estan en contra de los chinos pero no es lo que ustedes piensan es una creatividad la cocina x si no lo sabian bueno cada quien con su cultura.

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    • panchito

      June 26, 2011 at 6:52 pm

      eso te aprecera a ti, a menos q seas vegan nivel 4 no tienes moral, si comes carne estonces eres una gil

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    • jose manuel

      August 3, 2012 at 3:55 pm

      …me parecen unos comentarios fuera de razonamiento toda vez que la cocina es un arte y mas aun tratandose del arte culinario oriental que estoy seguro que si ud. es una persona con cierto bagaje cultural, pueda que lo haya disfrutado. me parece un comentario venenoso hacia una cultura de la cual tenemos mucho que aprender…

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  2. bertha

    July 15, 2007 at 11:19 am

    que asko me dan ya no saben otra cosa mas que matar animales y fetos ocea solo falta que se coman entre ustedes

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  3. Claudia

    August 5, 2007 at 8:08 pm

    NO SÓLO ESO COMEN EN CHINA, APENAS ME ENTERE POR UN CORREO QUE CONTENÍA IMÁGENES VERDADERAS DONDE LOS CHINOS, O NO ME ACUERO SI EN TAIWAN, SE COME EL FETO HUMANO DE LAS MADRES QUE HAN ABORTADO PARA DESPUÉS PREPARARLO Y DECIR QUE ES UNA COMIDA EXÓTICA, YA HASTA HAY MERCADOS DE FETOS.

    AH TAMBIÉN COMEN PERRO.

    SALUDOS.

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    • panchito

      June 26, 2011 at 6:54 pm

      lo de los fetos es un fake, informate antes de escribir algo (pobre incauta de mente dèbil), en mi pais comemos serpiente, mono, venado, vaca y lo que quieras… eres una pebna por discrimar solo por gustos culinarios

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  4. zarina

    October 7, 2007 at 1:04 am

    que patetico no son humanos son xxxxxxxx aver si los animales se los comen a ustedes son lo de lo peor

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  5. camila

    December 28, 2007 at 4:12 pm

    pateticos son los chinos

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  6. no al etnocentrismo

    March 3, 2008 at 6:05 am

    Mirar a vuestro alrededor. Solo porque se os hace raro que coman cabeza de cocodrilo, los insultáis, sin daros cuenta que aquí comemos todo tipo de peces, por muy pequeños que sean, y que el famoso y caro caviar, son huevos de tiburón (que seria como comerse un feto de humano, si nos ponemos defensores ultranza de los animales)y los tenemos como un manjar muy bien valorado.

    Daros cuenta de que os estáis criticando a vosotros mismos, y antes de pedir a unos que están a miles de kilómetros y que son de diferente cultura y raza, que cambien, hacerlo vosotros y vuestro entorno.

    Un abrazo.

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  7. el_flex

    June 1, 2008 at 12:08 am

    Yo no comeria eso asi me paguen 1 millon de dolares, con razon tildan a los chinos de cochinos, asquerosos, pero en fin es su cultura recontra extraña e insolita pero en fin!!!! que se coman eso ellos solos!!

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  8. jordi

    June 10, 2008 at 9:09 am

    No lo encuentro tan raro, nos comemos lo que nos han enseñado que està bien comernos, la diferencia es que los chinos son menos arraigados a cierta parte de su cultura.

    Saludos

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  9. victito

    June 17, 2008 at 3:08 am

    illo vootros cuanto cobrais x una xupada?
    xD pringaoooos xDDD xinita
    kedamos a las 8:00 en el cleofas ;) ompare
    tk(K)

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  10. victito

    June 17, 2008 at 3:09 am

    llamame al 856121263

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  11. sara

    June 23, 2008 at 9:31 pm

    miraaa vosotros criticais x las cosumbres de ai mientras k vosotros no os dais kuenta de k al iwal os kmeis propios seres vivos, el cerdo no es un animal?y la vaca?? y los peces?? y los conejos???y los patos??……o los pollos?? vnga ya no son seres vivos kn vida? no son animales k tmb se merecen un minimo de umanidad…..no m tokeis las naricesss…aki cada uno en su pais y en sus culuras come lo k les enseñan,lo k kda pais ace ver a ls ciudadans…no xeso os debe de extrañar ver lo k kmen en otras culturas xk iwal a eyos tmb les parece mal lo k kmeis vosotros….RESPETO LO PRIMERO k es lo k os falta a muxisimos de vosotros….

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  12. IVAN

    July 16, 2008 at 1:21 pm

    ESTAS SON LAS IMAGENES QUE ME JODEN LA VIDA Y ME LLENAN DE RABIA, CHINOS ESTUPIDOS

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  13. mei

    August 24, 2008 at 6:15 pm

    q ni me den esa comida
    canivales

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  14. hoaaa

    October 10, 2008 at 6:19 pm

    OE
    ESOS CHINOS DESPUES SE VAN A COMER SUS OREJAS, O TIGRE A LA BRASA, FALKTA SU LORO O GUACAMAYO FRITO DEJEN DE HACER SUFRIR A LOS ANIMALES Y MEJOR COMANSE A USTEDES MISMOS!!!!!!!!!!!!!!!!!

    CHINOS HORRIBLES Y SANGRIENTOS SIN SENTIMINETOS.
    QUE LES PASE LO QUE PASO EN EL VIDEO “EL DIA DESPUES DE MAÑANA” QUE LES CAE PEDAZOS DE HIELO EN LA CABEZA Y SE MUEREN ASI COMO MATAN A LOS ANIMALES Y VEAN EN YOUTUBE PONGAN “CRUELDAD DE LOS CHINOS COCHINOS” Y APARECEN LO QUE HACEN LAS PIELES DE ANIMALES, COMO MATAN A LAS VACAS A LOS PERROS FRITOS POBRECITOS QUE LOS CASTIGOS A I FALTA SUS CIRCOS MEJOR NO SE LOS CUENTO ES TERRIBLE”!!! COMO
    MALTRATAN
    A
    LOS
    ANIMALES
    DE
    DIOS…..

    BYE CLAUDIA CON ORGULLO DE PERU (SOY PERUANA CON ORGULLO) PAPEA PERU
    ESTE PECHITO COME PAPA.

    AREQUIPA DE PERU DEL AMERICA DEL SUR

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  15. leila

    October 11, 2008 at 11:00 pm

    akaso alguna vez han visto el funeral de un chino?
    hahaha es pork los congelan i se lo comen!! su nombre lo dice CHINOS = COCHINOS >.<’

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  16. Jesus

    October 23, 2008 at 11:17 am

    Toda esta gente que critica negativamente a la comunidad china son unos verdaderos hipocritas con mayusculas. Los tratan de caníbales, de inhumanos porque comen distintas especies a las que nosotros estamos acostumbrados.
    ¿Que ocurre?
    ¿Lo que comemos nosotros no son seres vivos con los mismos derechos que los que comen los chinos?
    Miraros el ombligo.

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  17. pikoman

    November 1, 2008 at 9:33 pm

    chupen la tula feos kuliaos marikones viva china y chupen la pishula

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  18. ouo

    November 15, 2008 at 4:38 pm

    Jesus yo entiendo, pero enserio ¿sabias que los chinos comen FETOS humanos? y que no sesupone el cocodrilo es un animal exotico..

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    • Summimasen

      March 27, 2011 at 10:27 am

      Lo de los fetos humanos si es algo parecido al canibalismo (De hecho, si es canibalismo). Pero el Caviar es uno de los platos mas costosos del mundo, y son huevos de Esturión.

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    • annie

      November 9, 2011 at 3:39 pm

      YO NO SOY CHINA AUTENTICA,,,SOY NIETA DE CHINA
      Y ESTOY MUY OFENDIDA CON TODAS LAS ESTUPIDECES QUE ESTAIS
      ESCRIBIENDO,,
      SOIS IGNORANTES
      TENEMOS OTRA CULTURA,OTRAS COMIDAS
      SABES QUE PENSAMOS LOS CHINOS DE VOSOTROS???

      HAHA,,MEJOR NO LO DIGO,,PARA QUE NO OS ACOMPLEJEIS MAS ,,,

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  19. nancy

    December 13, 2008 at 9:41 pm

    aver yo creo que pues esta bien que hagan ezperimentos para saver a que saven los animales pero osea los cocodrilos estan en peligro de extinciony eso esta muy muy mal
    tambien vi en un programa de discoveri channel que se toman la vilis de las serpientes
    la verdad si me da mucho asco pero pues que hay que aserle
    lo que si me molesta es que se coman a los animales en peligro de extincion
    la verdad me da mucho asco sus platillos
    de todos modos besos bye adios

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  20. ¿?

    December 21, 2008 at 12:50 pm

    no es un asco se ve raro pero pienso que debe saber rico tengo 12 años y no soy payasa como los demas que dicen que es una porqueria quiero ser chef y esto es un gran invento por los chinos y lo voy a tomar en cunta y tambien sus comentarios tan estupidos ok y suerte a los chinos es un buen platillo stte ¿?

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  21. VIQQI

    December 24, 2008 at 7:09 am

    eso no es ilegal en china, japon o se sonse vegan esos?

    digo, no se me parece q aii una ley d proteccion pa los bichos estos

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  22. ikaro

    January 12, 2009 at 4:13 pm

    Porque no se dan una investigada antes de hablar… que les hace ser diferentes a ellos, sus habitos alimenticios? acaso no sabeis que en la India consideran a los Bueyes y Vacas como animales sagrados y es la prinsipal fuente de carne roja para nosotros? que pensaran ellos?
    No se han puesto a ver que el cerdo come desechos y que eso le hace ser de las carnes menos recomendables
    No saben acaso que tanto la comida china como la japonesa son saludables gracias a la manera de prepararse y por su bajo contenido de grasas…

    Lo del feto que mencionan fue parte de una demostracion (algo exentrica) del artista Zhu Yu,la cual fue rechazada por china por divulgar ese tipo de rumores.

    Por favor, antes de criticar algo, informense bien

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  23. Chef Luis Llanos

    May 11, 2009 at 2:52 pm

    que curioso…. casi todos los comentarios aki expresados consideran como una aberracion el matar animales para comer…

    Pero y que… las vacas, cerdos y aves que ingerimos a diario (y que alimentamos con puras hormonas) ellas si estan hechas para nuestro consumo??? jajaja

    da lo mismo matar un cerdo que un colibri el hecho es respeto que tengamos entre culturas…. pues para aquellos q nos sepan NOSOTROS LOS AZTECAS COMIDAMOS HUMANOS!!!! y si los comiamos en POZOLE jajaja quien es mas co,chino o mas inhumano… vamos respetando las diferentes costumbres…

    Ademas lo que si considero una aberracion no radica en comernos al cocodrilo sino matarlo para hacernos unas botas o un cinturon con su piel no???

    Pero en fin… como decia Benito Juarez ” el respeto al derecho ajeno es la paz!!!

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  24. nekomimi

    June 4, 2009 at 5:16 pm

    psss, a esos chinos les importa un comino que una especie este en peligro de extincion… solo se interesan en tragar todo lo que se mueve…

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  25. ale castañeda

    June 17, 2009 at 3:00 pm

    ola qe rica la comida esa jaja mmmm paso po aqi namas para aser “copy page“ pa mi tarea saludos a mis amigas las qiero00o0o0o!!!!!!

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  26. mtsa

    September 20, 2009 at 9:38 pm

    tu no te preo cupes

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  27. kdfgnggbñrebgrñ

    November 16, 2009 at 4:18 pm

    victito y eso que tiene que ver con lo otro y si concuerdo con anonimo esta pagina es patetica

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  28. GiirlBlacKHaiir !!

    December 4, 2009 at 5:46 pm

    pobre cocodriloo!

    x(

    agh! chinos! ¬¬

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  29. pablo

    December 7, 2009 at 7:27 pm

    puaj! no me extrañan que los chinos tengan estas ideas. en el futuro seguro que van a ser capaces de comerse aviones y mesas como si fuera una comida
    exotica

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  30. pablo

    December 7, 2009 at 7:28 pm

    si te encontras con un chino seguro que te come

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  31. julia

    March 11, 2010 at 12:37 pm

    yo creo q los chinos son tan personas como nosotros y es cierto que ellos se comen los embriones y eso pero en nuestro país se aceptado la ley del aborto a las menores de edad portanto creo que somos tan asquerosos como los chinos.aunque nos nos comamos el feto ya que aqui lo que acemos es matar a lo niños antes de nacer.

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  32. cualquiera

    March 31, 2010 at 4:14 pm

    D: qUE MAL, aunque no soy vegetariana que mal DX

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  33. ProudVeg

    May 6, 2010 at 6:13 pm

    Pfff..menos mal que soy vegetariana y no aporto a esta clase de cosas…

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  34. Mila

    August 27, 2010 at 4:22 am

    ¡¡¡¡eEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEECCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS!!!!

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  35. jolmes

    August 27, 2010 at 12:57 pm

    apoyo comer todo lo que no se muevas

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  36. jolmes

    August 27, 2010 at 12:57 pm

    comamos comamos

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  37. frica michelle

    August 31, 2010 at 5:12 pm

    osea q asko solo falta que se coman tambien a los humanos
    CANIVALESSSSSSSSSSSSSSSSSS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  38. susito

    January 4, 2011 at 7:58 pm

    Sinceramente pienso que tanta pega para comer algo es tonto tantas pegas que le poneis a los chinos por que en un concurso allan puesto el melon de un cocodrilo(en salsa)y luego os comeis en el MCdonals lo que biene a ser una vaca que han triturado previamente.Ellos comen para conseguir nutrientes igual que cualquier otro animal por que no son plantas (creo…)

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  39. reinmond

    February 9, 2011 at 7:21 pm

    O.o, no tengo nada que decir, pero yo (por lo menos) JAMAS comería ese plato.

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  40. mily soto

    February 16, 2011 at 10:40 am

    bueno yo estoy de acuerdo la cocina es creatividad la cocina no tiene reglas ps en fin podemos crear nuevos platos ps como lo crearon nuestros amigos chinos .
    apurimac_peru

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  41. martika

    April 17, 2011 at 2:03 pm

    pues todos somos canibales pues todos comemos carne humana y ni siquiera laq asamos y ahy si no nos quejamos . antes nos gusta demasiado.

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  42. Alex

    August 17, 2011 at 3:12 pm

    Realmente deberían dejarse de criticar y hacer juicios a lo tonto de ellos, todo se reduce a algo cultural.- Si comen o no cocodrilo o perro o cualquier otra cosa que nos parece rara obedece a que en nuestra gastronomía que nos identifica como país no lo hacemos, mas no quiere decir que nunca lo hubiésemos hecho, hay que recordar que nuestros antepasados comían perro por que en México no existían ni la vaca ni el cerdo, fueron animales traídos desde Europa por los Españoles, aquí el problema radica en la caza indiscriminada que hacen algunas culturas sobre todos las de Asia y Oriente para solo utilizar alguna extremidad y lo demás tirarlo, ejemplo los Japoneses que cazan tiburón para solo utilizar la aleta etc… cuando las cosas se realizan de forma correcta y ponen sus criaderos del animal que sea, por favor que coman lo que les de su regalada gana, o me van a decir que aquí en Yucatán no pusieron en riesgo de extinción al venado por comerlo en dzic o pipían, lo único que demuestran es una falta de criterio y cultura.

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  43. shirley

    October 3, 2011 at 10:42 pm

    nO me gusztan =P

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  44. shirley

    October 3, 2011 at 10:44 pm

    szOn feOSZ AGG…

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  45. Utau

    October 11, 2011 at 9:24 pm

    O_O Cocodrilo…? bueno fue peor cuando vi un dedo en un plato de arroz chino que puercos son en Asia -.-

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  46. Shinyei (de china)

    October 11, 2011 at 9:27 pm

    Echo nho cher chierto yo comer comida con ratas siempre

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  47. carlos

    March 21, 2012 at 12:35 am

    intente comerme a mi perro y lloro mucho ahora me siento mal. no debemos comer todo lo que tenga 4 patas

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Referencias

  1. [...] Cabezas de cocodrilo. China sorprende con sus gustos culinarios, este plato se acompaña generalmente con todo tipo de salsas. [...]

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