¿Por qué se riza el pelo con la humedad?
En el pelo hay proteínas, y estas están formadas por aminoácidos. Los aminoácidos serían como los eslabones de la cadena que es la proteína. Esta cadena puede establecer uniones estables entre distintos eslabones formando estructuras tridimensionales.
Los aminoácidos contienen átomos de azufre. Los átomos de azufre pueden formar puentes entre distintos aminoácidos, que se llaman puentes disulfuro.
Al unirse unos aminoácidos con otros, las cadenas de proteínas se retuercen aún más y producen el rizado del pelo. El hecho de que esto ocurra más fácilmente cuando hay humedad es porque las moléculas de agua también generan puentes, llamados puentes de hidrógeno, que facilitan la formación de los puentes disulfuro.
Ahora vemos claramente por qué se calienta el pelo para alisarlo; se deshidrata y se liberan los puentes de hidrógeno.
Fuente: Libro - La ciencia para todos.
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anonimo
Febrero 11th, 2008 12:11 pmmuy interesante este articulo.
viva planetacurioso.com !!!
Jesus
Febrero 11th, 2008 8:00 pmVoy a comprarme esas cosas de la tv para lisarse el pelo mentira!! esta bueno el tema
kr'mina
Febrero 11th, 2008 8:11 pmooooo yo no sabia, viva esta pagina !!!
ruBiia
Febrero 21st, 2008 3:21 pm…..ostiaaa xD y que se puede hacer para remediarlo ¬¬ xke yo tengo el pelo rizado y no veas jajaja venga besos desde Sevilla
rolo_punk
Febrero 21st, 2008 4:12 pmjejje
ok
pero no me grites
que viva..!!
_____________(-_-)¦
Carina
Marzo 3rd, 2008 2:22 pmvale…ahora en español
-.-’
Arona
Abril 3rd, 2008 4:30 pmel cabello rizado es la mejor y mas bonita manera de tenr el cabello… viva la humedad
soledad
Abril 10th, 2008 5:07 pmwwwoooooooowwwww
viva esta pagina
esta muuuuuuuuuuuuyy interesante
Sally Martines J.
Abril 27th, 2008 1:12 amesto ayuda …EN SERIO A MI ME AYUDA!!!
María
Junio 7th, 2008 8:50 pmodio cuando me pasa eso! :@
¿Por qué el pelo se riza cuando hay humedad? - Ojo Cientifico
Junio 24th, 2008 5:58 am[...] | PlanetaCurioso Más noticias sobre: Curiosidades Cientificas, Quimica Tags: Curiosidades Cientificas, [...]