¿Por qué se riza el pelo con la humedad?
En el pelo hay proteínas, y estas están formadas por aminoácidos. Los aminoácidos serían como los eslabones de la cadena que es la proteína. Esta cadena puede establecer uniones estables entre distintos eslabones formando estructuras tridimensionales.
Los aminoácidos contienen átomos de azufre. Los átomos de azufre pueden formar puentes entre distintos aminoácidos, que se llaman puentes disulfuro.
Al unirse unos aminoácidos con otros, las cadenas de proteínas se retuercen aún más y producen el rizado del pelo. El hecho de que esto ocurra más fácilmente cuando hay humedad es porque las moléculas de agua también generan puentes, llamados puentes de hidrógeno, que facilitan la formación de los puentes disulfuro.
Ahora vemos claramente por qué se calienta el pelo para alisarlo; se deshidrata y se liberan los puentes de hidrógeno.
Fuente: Libro – La ciencia para todos.
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13 Comentarios
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anonimo
Febrero 11, 2008 en 12:11 pm
muy interesante este articulo.
viva planetacurioso.com !!!
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Jesus
Febrero 11, 2008 en 8:00 pm
Voy a comprarme esas cosas de la tv para lisarse el pelo mentira!! esta bueno el tema
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kr'mina
Febrero 11, 2008 en 8:11 pm
ooooo yo no sabia, viva esta pagina !!!
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ruBiia
Febrero 21, 2008 en 3:21 pm
…..ostiaaa xD y que se puede hacer para remediarlo ¬¬ xke yo tengo el pelo rizado y no veas jajaja venga besos desde Sevilla
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rolo_punk
Febrero 21, 2008 en 4:12 pm
jejje
ok
pero no me grites
que viva..!!
_____________(-_-)¦
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Carina
Marzo 3, 2008 en 2:22 pm
vale…ahora en español
-.-’
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Arona
Abril 3, 2008 en 4:30 pm
el cabello rizado es la mejor y mas bonita manera de tenr el cabello… viva la humedad
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soledad
Abril 10, 2008 en 5:07 pm
wwwoooooooowwwww
viva esta pagina
esta muuuuuuuuuuuuyy interesante
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Sally Martines J.
Abril 27, 2008 en 1:12 am
esto ayuda …EN SERIO A MI ME AYUDA!!!
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María
Junio 7, 2008 en 8:50 pm
odio cuando me pasa eso! :@
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Lev
Febrero 18, 2009 en 5:14 am
Gran web, pero deberias de poner tanto el caso como la solución, ahora se lo que pasa con mi pelo pero no se como contrarrestarlo!
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pao
Abril 1, 2009 en 8:20 pm
de por si ya tngo el pelo chino! jaja pero siempre me lo plancho
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