Por qué ocurre la intolerancia a la lactosa?

12 de mayo, 2008

Vaso de lecheEste trastorno enzimático es también conocido como deficiencia lacrásica o hipolactasia.

Los afectados producen cantidades insuficientes de la enzima llamada lactasa intestinal, que se encarga de romper la lactosa –es decir el azúcar de la leche- en sus dos componentes, galactosa y glucosa; estos azúcares son absorbidos por el intestino delgado.

Cuando la lactasa no es fermentada por la flora bacteriana del colon, que produce dióxido de carbono y diversos ácidos orgánicos, se acumulan gases y surgen diarreas.

21 Comentarios

  1. valeria

    mayo 12, 2008 a las 6:18 pm

    wowww q raro lo bno es q io no tengo eso pork si no me moriria pork a mi me encanta la leche :P

  2. Gerar

    mayo 13, 2008 a las 8:14 am

    Como curiosidad Valeria, en la antigua Esparta a las niñas que escribían tan mal, las tiraban por un precipicio. Que suerte que estás en España!

  3. Gerar

    mayo 13, 2008 a las 8:16 am

    Perdona, que he caido en que tengo que traducirlo:

    Komo kuriosidad valeria en la jantigua esparta, vamos, jun pueblo chungo, a las pivas k no dicen las cosas komo los viejos, las tiraban por un sitio mu alto. ke suerte la LOGSE!.

  4. ANONIMO

    mayo 13, 2008 a las 1:41 pm

    CON TODO RESPETO: QUE PELOTUDA QUE ES ESA O ESE GERAR!!!! QUE CADA UNO HABLE COMO QUIERE!!!! QUIEN SE CREE!!!!

  5. Gerar

    mayo 14, 2008 a las 5:59 am

    No se trata de que expreses ni como lo hagas, es que lo hagas bajo el analfabetismo. Y desde luego detesto mucho más a la gente que defiende la incultura.

  6. sdf

    mayo 14, 2008 a las 6:25 pm

    CON RAZON…

  7. marcos

    mayo 16, 2008 a las 6:19 pm

    Perdon, estoy totalmente de acuerdo con “Gerar”, sinceramente, y no se trata de ser cuadrado o “pelotudo”, no entiendo por que esa manera de escribir, mas alla de la incultura, se trata de que? de ahorrar caracteres? o es moda, porke eskriviendo a si io soi re copado? jajaja por favor no sean burros es cierto, cada uno escribe como quiere, pero no tenemos porque estar descifrando jeroglificos, y encima…que estupidez el comentario de Valeria, por favor!!!!!!!!!!!!

  8. fede

    mayo 18, 2008 a las 12:15 pm

    el comentario de valeria si es pelotudo, ahi t doy la derecha, pero q te andes indignando por como escribe, con tantas cosas q hay pa indignarse en internet, es mas pelotudo todavia.
    si t haces entender sigue siendo comunicación, q supongo uds. deben hablar una maravilla, asi como escriben no?

    puedo señalar, varios errores gramaticales q uds. cometieron, pero escribir de una nueva menera no se llama incultura, eso (idignarse y querer prohibirlo) es etnocentrismo, simplemente el internet ha dado paso a una nueva forma de comunicarse.

    acordate q el idioma lo hace la genet q lo usa, y no el diccionario, si no el diccionario no hubiese añadido y modifica nunca.

  9. marcos

    mayo 18, 2008 a las 5:12 pm

    fede disculpa querido pero no creo que vos con los errores de escritura que tenes puedas señalarme errores gramaticales, es mas no estoy seguro que sepas exactamente lo que son errores gramaticales, aparte, no me indigno como vos decis, (encima ESO tambien lo escribiste mal!) solo pensa con esa super inteligencia que crees que te desborda, que si solo se trata de hacerse entender y nada mas, entonces la Real Academia de la Lengua Española esta sin sentido o tendra que modificarse para gente que piensa como vos!, y solo nos bastaria con hacernos señas y gestos para entendernos, perdon, sos Neanderthal acaso que te basta solo con hacerte entender?? jaja me imagino lo comico que quedarias tratando de seducir a alguien a las señas!! la verdad debe ser muy gracioso, no quiero imaginarme las señas que le harias si quisieras tener sexo!! jaja.Que lastima Fede que haya gente que piensa como vos!, igual escribi como quieras, siempre va a haber diferencia entre gente instruida y pulcra y gente que no.

  10. carlos

    mayo 25, 2008 a las 7:00 pm

    vanales sus opiniones interesante HUBIERA sido leer comentarios del articulo ¡Lastima…!

  11. JOHI

    junio 13, 2008 a las 1:18 pm

    ES VERDAD, LOS COMENTARIOS DEBEN SER CON RESPECTO AL ARTICULO, CUANDO EL ARTICULO TRATE SOBRE LA ORTOGRAFIA OPINAN, YO TENGO ESTA ENFERMEDAD Y NO ES NADA AGRADABLE NO SOLO NO PUEDES CONSUMIR PRODUCTOS LACTEOS, GRACIAS A QUE MI ORGANISMOS NO PUEDE DIGERIR LA LACTOSA SUFRES OTROS MUCHOS DESORDENES TANTO EN LA COMIDA, PUEDES DESARROLLAR ALERGIAS Y OTRAS MUCHAS COSAS.
    LA PROXIMA VEZ PREOCUPENSEN DE OPINAR DEL ARTICULO Y NO DE COMO ESCRIBEN LOS DEMAS.

    AH; Y POR CIERTO VALERIA YO HACE ALGUNOS AÑOS TOMABA LECHA NORMAL COMO TU LO HACES, PERO HABEMOS PERSONA HA DESARROLLAR LA INTOLERANCIA Y OTRAS NO, TU PUEDES SER UNA DE ESAS.

  12. marcos argentina

    junio 22, 2008 a las 3:49 am

    MUCHACHOS, tienen razon, los comentarios tienen que ser referentes al articulo, disculpen si molestaron mis comentarios anteriores, tuve algunos motivos pero ya esta…fue!. Con respecto al articulo yo como vos, JOHI tambien sufro de intolerancia a la lactosa, y es realmente fastidioso tener que estar cuidandose no tan solo de beber leche, sino, de consumir cualquier derivado de esta ,que, si es consumido en cierta cantidad sufres los mismos efectos, es muy incomodo yo por lo que se existe solo leche “deslactosada” que es buenisima y facil de adquirir, pero no conozco derivados como quesos, crema de leche, yogurt, etc. que esten pensados para gente que sufrimos esta dolencia.Saludos, desde Argentina!!!

  13. Lia

    julio 22, 2008 a las 5:03 pm

    Bueno señores, quedo claro lo de las fallas ortograficas, no se sulfuren tanto, estoy de acuerdo con Johi opinen del tema o aporten algo… hace unos meses fui diagnosticada con este sindrome, fue un cambio total en mis comidas, desde SOLO mirar las tortas, hasta, separar mi desayuno con leche de soya, aun se me hace dificil, pero me estoy acostumbrando, aparte es increible como algunos medicos incluso gastroenterologos y nutricionistas no sospechan o no le ponen enfasis a este sindrome (en mi caso, tarde mas de un año en descubrirlo),este suele ser mas común en Sudamerica, Africa y paices orientales, ya que en estos sitios y antes de la introduccion de nuevas especies, no se consumia leche bovina(lactosa),por ello su metabolismo no esta muy adecuado a este glucido, y si lo esta, es solo por unos años, por favor quiero mas aportes , diganme si estoy equivocada. Saludos.

  14. Lia

    julio 22, 2008 a las 5:16 pm

    Aqui un link para sacar algunas conclusiones :

    http://www.dsm.com/le/es_ES/maxilact/html/lactose_intolerance.htm

    – los paises europeos no tienen tanta intolerancia respecto a sus vecinos
    – conforme va avanzando hacia la parte sur, son mas intolerantes
    – ee.uu es ligeramente intolerante, porque su procedencia es anglo
    – esto se puede cotejar segun la historia e invasiones hechas por los paises europeos a otros continenetes

    ..gracias, por leer esto. Saludos de Perú.

  15. ida

    noviembre 20, 2008 a las 10:40 am

    yo padesco de intoleracia a la lactosa y la leche me gusta mucho, si alguien supiera como hacer para poder tomarla sin que despues cause malestar, le agradeceria mucho que me lo hiciera saber

  16. Edrin Rodriguez

    diciembre 28, 2008 a las 11:45 pm

    Aunque toda la vida tome leche y sus derivados jamas tuve intolerancia a la lactosa hasta que cumpli 24 años llevo 5 años con esto y no es nada agradable y saben por que me dio? exceso de alcohol el cual daño todos los procesos digestivos. dulce licor suave tormento.

  17. heeriykca

    diciembre 30, 2008 a las 5:28 am

    U_________U

    yo tengo intolerancia a la lactosa sinceramente es algo desagradable no poder comer casi nd, y T_T es una tortura u.u llevo asi casi 3 años.

  18. teresita

    febrero 6, 2009 a las 7:24 am

    me gusta mucho sus materiales realmente interesantes pero los comentarios fuera de lugares aun siguen estando cosa que me desagradan porque considero a esta paginas seria para tener groserias de ese estilo

  19. Reinaldo

    febrero 10, 2009 a las 7:39 am

    que alla no venden leche deslactosada???

  20. Fany

    enero 11, 2011 a las 5:13 pm

    Oye Gerar y a los cansinos no los tiraban por los precipicios??

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