CATEGORIA: Mundo Curioso

Cuántos tipos de comida japonesa existen?

16 de May, 2008

Comida JaponesaExisten diversos tipos de comida japones aqui están:

Honzen-ryouri: Cocina de carácter formal, pensada para banquetes importantes, donde los platillos se presentan de manera elaborada. Se emplea para ocasiones ceremoniales como bodas, funerales, etc. Era la forma de servir a los invitados en los hogares samurái y de otros miembros de la aristocracia feudal japonesa. Tiene gran influencia en la comida japonesa moderna.

Cha-kaiseki: Es la comida servida antes de la ceremonia del té.

Kaiseki-ryouri: Alcanzó su forma actual durante el siglo XIX. Pensada para un ambiente más relajado, menos formal, es el tipo de cocina que sirve en los restaurantes japoneses típicos modernos.

Shoujin-ryouri: Está hecha a base de platillos vegetarianos, productos de soya, vegetales, algas y arroz, absteniéndose de cualquier tipo de carne roja o pescado.

O-sechi-ryouri: Es una comida servida durante la fiesta de Año Nuevo. En siglos pasados se refería al tipo de comida preparada a manera de ofrenda para los dioses en ocasiones especiales.

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26 Comentarios

  1. AREKU

    May 16, 2008 at 8:38 am

    Y LA COMIDA DE LATA LA MAMA DE LOS LATONCITOS COMO LE DICEN EN CHINO JAJAJJAJAJJA.

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  2. Elver Gonzalez

    May 16, 2008 at 11:29 am

    Les falto un tipo de comida la Shin-Ga-Tu-Mah, esa es la que se hace con ratas, vivoras y visceras de gato…todo con salsa agridulce

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  3. lRaFaVzZl

    May 16, 2008 at 8:23 pm

    y las comidas como carne de perro y de gato wacala !

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  4. nico montana

    May 17, 2008 at 11:56 am

    FALTO LAS TRIPAS DE POLLO, LAS RANAS, LAS RATAS, LOS MURCIELAGOS, LOS GATOS,LOS PERROS, LAS CULEBRAS, TODO ANNIMAL CONOSIDO Y POR CONOSER ANTES NO SE TRAGAN ENTRE ELLOS MISMOS JAJAJAJA QUE COCHINOS CHINOS JAJAJA POR ESO NADIEN LOS QUIERE JAJA WACALA

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  5. cindy

    May 23, 2008 at 9:04 pm

    jajaja que asco y pensar que todo eso es cierto en especial el gato y perro

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  6. maria elena correa tisnado

    May 27, 2008 at 11:40 am

    bueno mi comentario es q se debe respetar su platillo y q esas personas q se expresan de esa manera dan verguensa q sean seres humanos por q se expresan como animales y no como personas racionales si asi son entonces q clase de personas seran . un consejo q siga asi y q nunca se acompleje por lo q los demas piensen

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  7. kcrack

    June 8, 2008 at 5:21 pm

    ya na mas q conozco el sushi jajaja

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  8. xen

    June 11, 2008 at 4:38 pm

    jajaja creo que hay una leve diferencia
    claramente en el blog dice COMIDA JAPONESA
    que no tiene nada que ver con la comida china que
    es donde se comen animales como el perro o la rata
    hay que leer señores

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  9. Art

    June 13, 2008 at 12:48 pm

    exelente

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  10. jose

    July 27, 2008 at 9:47 pm

    hay que diferenciar entre lo que es japones y chino, el hecho de que tengan los ojos rasgados no quiere decir que sean iguales,respecto a la comida respetemos los gustos de cada pais,lo que es feo para nosostros es delicioso para ellos y viceversa y cuidemos tambien la forma de expresarnos respecto a ellos.

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  11. YO

    August 9, 2008 at 10:28 pm

    Hay ke ver como son de brutos!, los ke comen animales ke no deberian comerse como: monos, sapos, gatos, perros, caballos, etc, incluyendo tambien las viceras y toooodooo lo ke pueda componer el cuerpo de estos animalitos son LOS CHIIIINOOOOSSSSSS…. CHIIIIIIIIIIIIIIIINOOOOOOOOOOOOOSSSS, CHINOS DE CHINAAAAAA, CHINOOOOS COCHIIIINOOOOSSS y askerosos…. y al principio del articulo dice COMIDA JA-PO-NE-SA… NO CHI-NA… JAPOOOOONNN y CHIIINAAA no es lo mismo y sus culturas son diferentes, hasta en su gastronomia…. provechito pa cuando coman comida CHIIIINAAAA… besos desde Venezuela n.n

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    • bleik

      August 15, 2011 at 10:44 pm

      LO QUE ES CIERTO ES QUE ES OTRA CULTURA Y DEBEMOS RESPETAR SUS TRADICIONES LA RAAZON POR LA Q COMEN ESO ES POR QUE EN SU PAIS NO ABUNDA EN OTROS LUGARES Y EN TIEMPOS EN QUE NO TENIAN NADA Q COMER PUES TUBIERON QUE RECURRIR A LO QUE PODIA CONSIDERARASE ALIMENTO ASI QUE PIENSEN UN POCO MEJOR Y RESPETEN LAS TRADICIONES DE OTRAS PERSONAS

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  12. anelice

    September 17, 2008 at 3:37 pm

    la neta tiene mucha razon el chavo por q al principio se refieren ala comoida JAPONESA y osea la informacion esta chida pero ni al caso con la JAPONESA osea es super nice q quieran hablar pero osea piensen pless nosean LOOSERS COM CARIÑO SU SUPERGUOPER AMIGUETA ANELICE

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  13. marycarmen

    November 19, 2008 at 3:43 pm

    hay q leer bien nada tiene q ver japon con la china son dos paises completamente diferentes y sus comidas igual los japoneses son tan cuidadosos con sus alimentos y el sushi es unplto riqusimo consumido por tanto extranjeros o mismo el sashimi

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  14. marycarmen

    November 19, 2008 at 3:46 pm

    buena

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  15. Patty

    January 10, 2009 at 9:48 am

    Si no me equivo los japoneses se dedican más a comidas de mar osea todo lo que salga del mar más o menos jeje y son los chinos los que hacen comidas asquerosas con todo respeto como los pobres perritos o gatitos y los insectos wacala loo!!!

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  16. Julio

    July 22, 2009 at 4:52 pm

    Realmente no entiendo por que siendo tan extensa y rica la gastronomia asiatica, nos empeñamos en las ratas y los perros…..ganas de pasarlo mal no?

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  17. jose

    September 11, 2009 at 10:19 am

    la comidad japonesa es muy parecidad a la china la diferencia radica plincipalmente en que la japonesa es a base de agua y la china es a base de aceite aunque los chinos comen alimentos despreciados por nosotros son deliciosos en su preparacion y son los que mas proteinas , vitaminas tienen y para aquellos pueblos donde a habido tanto hambre cualquier animal es vienvenido para poder tener energias para vivir.

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  18. diana caterine

    September 23, 2009 at 5:28 pm

    es super cool la pagina pero me gustaria que le pusieran mas

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  19. Tesla

    September 29, 2010 at 8:40 pm

    Tienen razon algunos de aqui… sin ofender pero saber leer es esencial para entender lo que te quieren explicar…
    Y CHINA no tiene nada que ver con este tema…
    el tema es la gastronomía de JAPON
    NO DE CHINA
    lean por favor y no pongan comentarios sin pensar

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  20. Abner

    December 7, 2010 at 5:50 pm

    No sean animales una kosa es la komida japonesa y otra la china

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  21. susana

    December 20, 2010 at 3:20 pm

    los japoneses son mas limpios y comen comida como sushi que es pescado crudo epro sabe bueno.. en cambio los chinos hacen imbentos que comen desde homigas hasta perros de la calle fetos de todo XPP!!!

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  22. RAFAEL

    January 15, 2011 at 8:46 pm

    EN Q LUGAR SE DIO MENOS COSECHA
    (EN EL BATICANOP Q ASTA EL MOMENTO A DADO 8 PAPAS)

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  23. geoluz

    January 25, 2011 at 11:03 am

    donde se pueden recibir excelentes clases de comida japonesa,me interesa.En Guatemala

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  24. lorena

    February 22, 2011 at 5:10 pm

    jmm buen articulo jeje aunke no esk me guste mucho jeje esta bueno y para ustedes: dejen de confundir a china con japon en china es donde comen perros gatos ratas y hasta bebes ú.u asi k no lo confundan ^^

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