Que contiene el cascarón de un huevo?
08 de Octubre, 2008 | Categoría(s): Curiosidades Científicas, Curiosidades de Animales
Constituye el 11 % de la masa total del huevo y está compuesto en su mayor parte -entre 97 y98 %- de carbonatos de calcio y de magnesio, y de fosfatos de calcio y magnesio.
El color del cascarón depende de la raza de la gallina y no tiene ninguna influencia en su sabor o elementos nutricionales.
El cascarón beige -comúnmente llamado huevo rojo- tiene su coloración como consecuencia de la acción de un pigmento llamado proporhyin, que es secretado por una glándula en el útero de la gallina.
La dureza del cascarón depende de muchos factores; si el ave es vieja, el huevo tendrá menor resistencia.
Fuente: Revista Muy Interesante
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58 Comentarios
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Rodrigo
Octubre 8, 2008 en 7:40 am
EL PRIMERO!
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♥Luna♥♥
Octubre 8, 2008 en 7:46 am
MMMM YA, ENTON ENTRE MAS VIEJO EL AVE, MAS DÉBIL ES EL CASCARÓN… INTERESANTE, NO LO SABIA.
SALUDOS A TODOS!
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Wilson alvarito
Octubre 8, 2008 en 8:23 am
Holaaaaaa Luna me gano jejeje lastima que al segundo nadie lo recuerde, que fue primero el huevo o la gallina?
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Wilson alvarito
Octubre 8, 2008 en 8:24 am
luna quieres ser mi novia?
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Bryan
Octubre 8, 2008 en 8:25 am
Wow Eso esta muy interesante no sabia, no hay duda que Planetacurioso es una de las mejores paginas de habla hispana
PD Soy el tercero :O
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Bryan
Octubre 8, 2008 en 8:25 am
bueno me ganaron soy el cuarto
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nick
Octubre 8, 2008 en 9:09 am
xD gallinitas viejas, huevitos rotos
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Bertolazzi
Octubre 8, 2008 en 9:29 am
¿Por qué las gallinas ponen los huevos?
Porque si los tiran los quiebran.
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aRaCeLi
Octubre 8, 2008 en 9:30 am
INTERESANTE, OSEA K: ENTRE MAS VIEJA, MEJORES HUEVOS? mmmm, SOLO SABIA K EL CASCARON DE HUEVO TENIA CALCIO Y K ERA CONSUMIBLE.
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aRaCeLi
Octubre 8, 2008 en 9:37 am
M REFIERO A LA GALLINA, EH!
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fabrix
Octubre 8, 2008 en 10:26 am
muy interesante che
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aRaCeLi
Octubre 8, 2008 en 10:33 am
HUMM…LEI MAL….GALLINA VIEJA…HUEVOS FRAGILES
D AHORA EN ADELANTE C COMO COMPRAR LOS HUEVOS….BUEN TIP….
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Bertolazzi
Octubre 8, 2008 en 10:58 am
EL LADO DURO DE ♥Luna♥♥
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Alx
Octubre 8, 2008 en 11:11 am
hA oigan, entonces porque el huevo rojo es más caro si es igual que el blanco, se me hace que nos chantagen los que lo venden, mo lo creen, bueno DLB
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Alx
Octubre 8, 2008 en 11:11 am
hA oigan, entonces porque el huevo rojo es más caro si es igual que el blanco, se me hace que nos chantagen los que lo venden, No lo creen, bueno DLB
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Bertolazzi
Octubre 8, 2008 en 12:12 pm
♥Luna♥♥ resentida social….me imagino q tus papas….si es q tienes….no te quieren
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chugo
Octubre 8, 2008 en 12:47 pm
claro k fue primero el huevo!!! no creo k adan aya andado con dos gallinas colgando! XD!
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Krolania
Octubre 8, 2008 en 2:05 pm
(se nota que las ultimas dos ♥Luna♥♥no fue realmente ♥Luna♥♥, es super facil hacerse pasar por otro en esta pag, que no tiene logeo de usuarios unicos xD!)
—
Justamente ayer puse a coser un huevo y recorde que mi tia que cria gallinas les da de comer a ellas las cascaras de los huevos molidas entre el maiz… según dicen, hace que por el calcio que contiene el cascarón hace que, a pesar que la gallina envejezca, no disminuya taaaanto la calidad de la cáscara del huevo.
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telly
Octubre 8, 2008 en 3:23 pm
q violentos estan ahora q les paso ..se levantaron con el pie izqiuerdo…o desayunaron gallo
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SharuncitoxD
Octubre 8, 2008 en 5:16 pm
Esa Luna me hace recordar a…. como se llamaba la del Gb la 3 piernas…. ?
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♥Luna♥♥
Octubre 8, 2008 en 5:46 pm
BERTOLAZZI Y WILSON, KROLANIA TIENE TODA LA RAZON…
YO NO LES ESCRIBI ESO, USTEDES HAN LEIDO TODOS MIS COMENTARIOS, Y YO NO SOY GROSERA CON NADIE.
EL SEGUNDO FUE MI PRIMER COMENTARIO DE ÉSTE TEMA Y NO ESCRIBÍ NI UNO SOLO HASTA AHORA.
Y EL QUE SE HIZO PASAR POR MI; TE DIGO QUE SOS UN TIPO COBARDE, PERO DE LOS MAS COBARDES, QUE TRISTEZA.
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Tania
Octubre 8, 2008 en 6:52 pm
Hola pues esta muy interesante esta noticia curiosa, no sabia que si el ave esta viejo, el huevo era mas debil.
Y por cierto respecto a lo de ♥Luna♥♥, ya no se hagan pasar unos por otros y a todos lo de Argentina me encanta su pais y lenguaje ojala algun dia pueda visitarlos.
Feliz a todos!!! adios
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fabrix
Octubre 8, 2008 en 8:02 pm
Wilson tu no podras… osea…
a mi me gustan ♥Luna♥♥ y flOOr..(aunq no se como son)…
pero ademas de q seguis diciendo tonterias esperas a q t acepten para ser tu novia
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fabrix
Octubre 8, 2008 en 8:04 pm
ves lo q haces??…(tipo desconocido q se hacia pasar x luna)…
ya la entristesite y vos seguro q lo haces x diversion..
y eso….no es divertido..
asi q amprende un poquito mas de la vida captas?
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fabrix
Octubre 8, 2008 en 8:08 pm
y Wilson y el Bartolazzi..son medio retrasados..
decis q los padres de ♥Luna♥♥ no la quieren pobre de vos…me extraña querido..
anda pensando en tus cosas y no en la de los demas no seas forro con los demas, no traten mal a los demaas…
y esto va para Wilson tambien…son unos desconsiderados no tendrian q estar aca…
directamente me da verguenza hablar con ustedes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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chacho
Octubre 8, 2008 en 11:46 pm
propongo una mocion para exigir el retiro de todos los comentarios que no se enfoquen en la noticia y solo digan Primero, segundo,pringao, etc…..:D
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Wilson alvarito
Octubre 9, 2008 en 8:10 am
Eso es lo que yo digo, vamos a retirar todos los comentarios que hace esa gente que solo dice SOY PRIMER SOY PRIMERO, Por Dios que maduren un poquito, seguro ya estan grandecitos para estar con esa tonteria, LUNA TE ADORO
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oONIGHTMAREOo
Octubre 9, 2008 en 8:52 am
Sin comentarios…
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Bertolazzi
Octubre 9, 2008 en 9:32 am
fabrix no se que te crees tu para decirme retrazado…o para andar diciendo quien tiene q estar aqui y quien no….eres solo un niño tonto…a tal punto que dices q te gustan Luna♥♥ y flOOr….DESPIERTA IMBECIL! NISIQUIERAS SABES COMO SON O SU EDAD O SI SON HOMBRES HACIENDOSE PASAR POR MUJERES…ASI QUE QUIEN ES EL RETRASADO???
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 10:38 am
yo se q son mujeres…se su edad…se todo!
niño tonto?
vos lo seras taradito
capaz q anda a saber cuanta edad tengo yo mogo…
Y SI…VOS SOS EL RETRASADO Q TRATA MAL A LOS DEMAS GIl!
y vos como sabes si son hombres haciendose pasar x mujeres?
y q sabes cual es su edad?
y q sabes…..para un cacho loco!
desperta de tu mundo y dejanos en paz a todos!
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 10:41 am
x lo menos…yo las defiendo aveces no como vos
y haber decime tu edad…
va..directamente…todos digan sus edades.
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Bertolazzi
Octubre 9, 2008 en 10:48 am
YO SE QUE TU TIENES 12 AÑITOS BABOSO…LO PUSISTE EN UN COMENTARIO DE UN ARTICULO ANTERIOR…NI MEMORIA TIENE ESTE CHIQUITO….LA VERDAD NO ME IMPORTA LO QUE DIGAS X Q ERES UN GORDO CAGADO SIN VIDA SOCIAL QUE NECESITA LA APROBACION DE DESCONOCIDOS EN INTERNET…..
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♥Luna♥♥
Octubre 9, 2008 en 10:50 am
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aRaCeLi
Octubre 9, 2008 en 10:54 am
ESO NO C LE PREGUNTA A UNA MUJER….LA EDAD ES TOP-SECRET.
EN CUANTO A ESOS K C HACEN PASAR X OTROS…K PATETICOS, YO LOS LLAMO COBARDES.
YA M EXTRAÑABA LA ACTITUD DE LUNA….AHORA ENTIENDO.
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 10:57 am
eso es cierto ♥Luna♥♥…
el q se hizo pasar x vos…enrealidad no piensa..
eso es una gran maldad lo q hace le pibe..
♥Luna♥♥…vos decidis..a quien apoyas…a Wilson y a Bartolazzi…o a mi?
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 10:59 am
bueno creo q ellos me estan ganando en esta guerra pero yo no me rindo
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 11:00 am
bueno no se si me ganan…
solo lo sabremos con la desicion de ♥Luna♥♥
chan!!!!…jaja xD
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Bertolazzi
Octubre 9, 2008 en 11:04 am
Bueno fabrix no ocupo el apoyo de nadie en Internet…..yo tengo mi familia y mis amigos en el mundo REAL…
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♥Luna♥♥
Octubre 9, 2008 en 11:14 am
Lo siento Fabrix pero me quedo con Wilson y bartolazzi, sorry
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GERARDO SIFUENTES
Octubre 9, 2008 en 11:28 am
FUENTE: REVISTA MUY INTERESANTE
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 12:03 pm
claro ….yo tambien
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 12:49 pm
pero luna…por q?
yo te defiendo a cada rato!..
o no ves en todos los temas q te defiendo con todo lo malo q te pasa!?!!:(:(:(:(
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♥Luna♥♥
Octubre 9, 2008 en 1:40 pm
FABRIX, YO NO HE RESPONDIDO NADITA.
NO FUI YOP,ADEMAS NO ESCRIBO CON MINUSCULA.
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 6:04 pm
cierto luna..cierto
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♥Luna♥♥
Octubre 9, 2008 en 6:37 pm
JAJAJA
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♥Luna♥♥
Octubre 9, 2008 en 6:38 pm
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krizthiam
Octubre 9, 2008 en 8:02 pm
kreo k lei mz lo d luna fabrix , wilson alvarito k lo k han puesto n zta kuriozidad x3!
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fabrix
Octubre 9, 2008 en 8:03 pm
bue no importa…jjaja..tenes q hacer algo como para q te reconoscan…como una frase inventada o algo para q te reconoscamos
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Wilson alvarito
Octubre 10, 2008 en 8:14 am
Fabrix, luna ya todos nos conocen jaja
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www.ayudacytotec.com
Octubre 10, 2008 en 11:19 am
pero q fue primero el huevo o la gallina XD … ¬¬
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