Que contiene el cascarón de un huevo?
Constituye el 11 % de la masa total del huevo y está compuesto en su mayor parte -entre 97 y98 %- de carbonatos de calcio y de magnesio, y de fosfatos de calcio y magnesio.
El color del cascarón depende de la raza de la gallina y no tiene ninguna influencia en su sabor o elementos nutricionales.
El cascarón beige -comúnmente llamado huevo rojo- tiene su coloración como consecuencia de la acción de un pigmento llamado proporhyin, que es secretado por una glándula en el útero de la gallina.
La dureza del cascarón depende de muchos factores; si el ave es vieja, el huevo tendrá menor resistencia.
Fuente: Revista Muy Interesante
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(27 votos, promedio: 4.07 out of 5)

Rodrigo
Octubre 8th, 2008 7:40 amEL PRIMERO!
♥Luna♥♥
Octubre 8th, 2008 7:46 amMMMM YA, ENTON ENTRE MAS VIEJO EL AVE, MAS DÉBIL ES EL CASCARÓN… INTERESANTE, NO LO SABIA.
SALUDOS A TODOS!
Wilson alvarito
Octubre 8th, 2008 8:23 amHolaaaaaa Luna me gano jejeje lastima que al segundo nadie lo recuerde, que fue primero el huevo o la gallina?
Wilson alvarito
Octubre 8th, 2008 8:24 amluna quieres ser mi novia?
Bryan
Octubre 8th, 2008 8:25 amWow Eso esta muy interesante no sabia, no hay duda que Planetacurioso es una de las mejores paginas de habla hispana
PD Soy el tercero :O
Bryan
Octubre 8th, 2008 8:25 ambueno me ganaron soy el cuarto
nick
Octubre 8th, 2008 9:09 amxD gallinitas viejas, huevitos rotos
Bertolazzi
Octubre 8th, 2008 9:29 am¿Por qué las gallinas ponen los huevos?
Porque si los tiran los quiebran.
aRaCeLi
Octubre 8th, 2008 9:30 amINTERESANTE, OSEA K: ENTRE MAS VIEJA, MEJORES HUEVOS? mmmm, SOLO SABIA K EL CASCARON DE HUEVO TENIA CALCIO Y K ERA CONSUMIBLE.
♥Luna♥♥
Octubre 8th, 2008 9:36 amPara Wilson alvarito
Ves y chingas a toda tu madre… de mi parte
byeeeeeeee
xoxo
aRaCeLi
Octubre 8th, 2008 9:37 amM REFIERO A LA GALLINA, EH!
fabrix
Octubre 8th, 2008 10:26 ammuy interesante che
aRaCeLi
Octubre 8th, 2008 10:33 amHUMM…LEI MAL….GALLINA VIEJA…HUEVOS FRAGILES
D AHORA EN ADELANTE C COMO COMPRAR LOS HUEVOS….BUEN TIP….
Bertolazzi
Octubre 8th, 2008 10:58 amEL LADO DURO DE ♥Luna♥♥
Alx
Octubre 8th, 2008 11:11 amhA oigan, entonces porque el huevo rojo es más caro si es igual que el blanco, se me hace que nos chantagen los que lo venden, mo lo creen, bueno DLB
Alx
Octubre 8th, 2008 11:11 amhA oigan, entonces porque el huevo rojo es más caro si es igual que el blanco, se me hace que nos chantagen los que lo venden, No lo creen, bueno DLB
♥Luna♥♥
Octubre 8th, 2008 11:24 amBertolazzi… TU TAMBIEN VAS Y RECHINGAS A TU PUTISIMA MADRE..
SALUDOS CORDIALES
BESOS
Bertolazzi
Octubre 8th, 2008 12:12 pm♥Luna♥♥ resentida social….me imagino q tus papas….si es q tienes….no te quieren
chugo
Octubre 8th, 2008 12:47 pmclaro k fue primero el huevo!!! no creo k adan aya andado con dos gallinas colgando! XD!
Krolania
Octubre 8th, 2008 2:05 pm(se nota que las ultimas dos ♥Luna♥♥no fue realmente ♥Luna♥♥, es super facil hacerse pasar por otro en esta pag, que no tiene logeo de usuarios unicos xD!)
—
Justamente ayer puse a coser un huevo y recorde que mi tia que cria gallinas les da de comer a ellas las cascaras de los huevos molidas entre el maiz… según dicen, hace que por el calcio que contiene el cascarón hace que, a pesar que la gallina envejezca, no disminuya taaaanto la calidad de la cáscara del huevo.
telly
Octubre 8th, 2008 3:23 pmq violentos estan ahora q les paso ..se levantaron con el pie izqiuerdo…o desayunaron gallo
SharuncitoxD
Octubre 8th, 2008 5:16 pmEsa Luna me hace recordar a…. como se llamaba la del Gb la 3 piernas…. ?
♥Luna♥♥
Octubre 8th, 2008 5:46 pmBERTOLAZZI Y WILSON, KROLANIA TIENE TODA LA RAZON…
YO NO LES ESCRIBI ESO, USTEDES HAN LEIDO TODOS MIS COMENTARIOS, Y YO NO SOY GROSERA CON NADIE.
EL SEGUNDO FUE MI PRIMER COMENTARIO DE ÉSTE TEMA Y NO ESCRIBÍ NI UNO SOLO HASTA AHORA.
Y EL QUE SE HIZO PASAR POR MI; TE DIGO QUE SOS UN TIPO COBARDE, PERO DE LOS MAS COBARDES, QUE TRISTEZA.
Tania
Octubre 8th, 2008 6:52 pmHola pues esta muy interesante esta noticia curiosa, no sabia que si el ave esta viejo, el huevo era mas debil.
Y por cierto respecto a lo de ♥Luna♥♥, ya no se hagan pasar unos por otros y a todos lo de Argentina me encanta su pais y lenguaje ojala algun dia pueda visitarlos.
Feliz a todos!!! adios
fabrix
Octubre 8th, 2008 8:02 pmWilson tu no podras… osea…
a mi me gustan ♥Luna♥♥ y flOOr..(aunq no se como son)…
pero ademas de q seguis diciendo tonterias esperas a q t acepten para ser tu novia
fabrix
Octubre 8th, 2008 8:04 pmves lo q haces??…(tipo desconocido q se hacia pasar x luna)…
ya la entristesite y vos seguro q lo haces x diversion..
y eso….no es divertido..
asi q amprende un poquito mas de la vida captas?
fabrix
Octubre 8th, 2008 8:08 pmy Wilson y el Bartolazzi..son medio retrasados..
decis q los padres de ♥Luna♥♥ no la quieren pobre de vos…me extraña querido..
anda pensando en tus cosas y no en la de los demas no seas forro con los demas, no traten mal a los demaas…
y esto va para Wilson tambien…son unos desconsiderados no tendrian q estar aca…
directamente me da verguenza hablar con ustedes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
asd
Octubre 8th, 2008 9:29 pmparen pelotudos de decir “primero” la reconcha de sus madres, comenten la noticia!!!
ON: Y las manchas de algunos huevos pq será?
chacho
Octubre 8th, 2008 11:46 pmpropongo una mocion para exigir el retiro de todos los comentarios que no se enfoquen en la noticia y solo digan Primero, segundo,pringao, etc…..:D
Wilson alvarito
Octubre 9th, 2008 8:10 amEso es lo que yo digo, vamos a retirar todos los comentarios que hace esa gente que solo dice SOY PRIMER SOY PRIMERO, Por Dios que maduren un poquito, seguro ya estan grandecitos para estar con esa tonteria, LUNA TE ADORO
oONIGHTMAREOo
Octubre 9th, 2008 8:52 amSin comentarios…
Bertolazzi
Octubre 9th, 2008 9:32 amfabrix no se que te crees tu para decirme retrazado…o para andar diciendo quien tiene q estar aqui y quien no….eres solo un niño tonto…a tal punto que dices q te gustan Luna♥♥ y flOOr….DESPIERTA IMBECIL! NISIQUIERAS SABES COMO SON O SU EDAD O SI SON HOMBRES HACIENDOSE PASAR POR MUJERES…ASI QUE QUIEN ES EL RETRASADO???
fabrix
Octubre 9th, 2008 10:38 amyo se q son mujeres…se su edad…se todo!
niño tonto?
vos lo seras taradito
capaz q anda a saber cuanta edad tengo yo mogo…
Y SI…VOS SOS EL RETRASADO Q TRATA MAL A LOS DEMAS GIl!
y vos como sabes si son hombres haciendose pasar x mujeres?
y q sabes cual es su edad?
y q sabes…..para un cacho loco!
desperta de tu mundo y dejanos en paz a todos!
fabrix
Octubre 9th, 2008 10:41 amx lo menos…yo las defiendo aveces no como vos
y haber decime tu edad…
va..directamente…todos digan sus edades.
Bertolazzi
Octubre 9th, 2008 10:48 amYO SE QUE TU TIENES 12 AÑITOS BABOSO…LO PUSISTE EN UN COMENTARIO DE UN ARTICULO ANTERIOR…NI MEMORIA TIENE ESTE CHIQUITO….LA VERDAD NO ME IMPORTA LO QUE DIGAS X Q ERES UN GORDO CAGADO SIN VIDA SOCIAL QUE NECESITA LA APROBACION DE DESCONOCIDOS EN INTERNET…..
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 10:49 amSOY MUJER BERTOLAZZI,
PERO EL QUE SE HIZO PASAR POR MI SI ES UN PATÁN Y COBARDE, O MAS BIEN UN GAY ENFERMO.
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 10:50 amaRaCeLi
Octubre 9th, 2008 10:54 amESO NO C LE PREGUNTA A UNA MUJER….LA EDAD ES TOP-SECRET.
EN CUANTO A ESOS K C HACEN PASAR X OTROS…K PATETICOS, YO LOS LLAMO COBARDES.
YA M EXTRAÑABA LA ACTITUD DE LUNA….AHORA ENTIENDO.
fabrix
Octubre 9th, 2008 10:57 ameso es cierto ♥Luna♥♥…
el q se hizo pasar x vos…enrealidad no piensa..
eso es una gran maldad lo q hace le pibe..
♥Luna♥♥…vos decidis..a quien apoyas…a Wilson y a Bartolazzi…o a mi?
fabrix
Octubre 9th, 2008 10:59 ambueno creo q ellos me estan ganando en esta guerra pero yo no me rindo
fabrix
Octubre 9th, 2008 11:00 ambueno no se si me ganan…
solo lo sabremos con la desicion de ♥Luna♥♥
chan!!!!…jaja xD
Bertolazzi
Octubre 9th, 2008 11:04 amBueno fabrix no ocupo el apoyo de nadie en Internet…..yo tengo mi familia y mis amigos en el mundo REAL…
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 11:14 amLo siento Fabrix pero me quedo con Wilson y bartolazzi, sorry
GERARDO SIFUENTES
Octubre 9th, 2008 11:28 amFUENTE: REVISTA MUY INTERESANTE
fabrix
Octubre 9th, 2008 12:03 pmclaro ….yo tambien
fabrix
Octubre 9th, 2008 12:49 pmpero luna…por q?
yo te defiendo a cada rato!..
o no ves en todos los temas q te defiendo con todo lo malo q te pasa!?!!:(:(:(:(
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 1:40 pmFABRIX, YO NO HE RESPONDIDO NADITA.
NO FUI YOP,ADEMAS NO ESCRIBO CON MINUSCULA.
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 1:50 pmSALUDOS FABRIX,
Y TODOS TENGAN EN CUENTA QUE:
♥ NO SOY GROSERA CON NADIE. “SOLO CUANDO ME BUSCAN, AHI SI ME ENCUENTRAN!!!”
♥ NO ME GUSTA FORMAR RIÑAS CON NADIE.
♥ OPINO SOBRE EL TEMA DE UNA FORMA COHERENTE.
♥ Y NO SOY AMARGADA.
AHH Y NO SOY GAY COMO EL QUE SE HACE PASAR POR MI. ADEMAS FABRIX, COMO QUE ES ALGUIEN QUE TE TIENE UNA BUENA BRONCA PORQUE TE LA TIENE MONTADA ES A VOS, AUNQUE ACOSTA MIA CLARO!
fabrix
Octubre 9th, 2008 6:04 pmcierto luna..cierto
fabrix
Octubre 9th, 2008 6:09 pmNOO…luna q hiciste!!!!!!
ahora q vos dijiste q escribis en mayuscula el otro mogo q se hace pasar x vos va a escribir en mayuscula y nos va a cagar a todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 6:37 pmJAJAJA
♥Luna♥♥
Octubre 9th, 2008 6:38 pmkrizthiam
Octubre 9th, 2008 8:02 pmkreo k lei mz lo d luna fabrix , wilson alvarito k lo k han puesto n zta kuriozidad x3!
fabrix
Octubre 9th, 2008 8:03 pmbue no importa…jjaja..tenes q hacer algo como para q te reconoscan…como una frase inventada o algo para q te reconoscamos
Wilson alvarito
Octubre 10th, 2008 8:14 amFabrix, luna ya todos nos conocen jaja
www.ayudacytotec.com
Octubre 10th, 2008 11:19 ampero q fue primero el huevo o la gallina XD … ¬¬
Cesar
Octubre 10th, 2008 2:02 pmEntonces se puede consumir la cascara de huevo cuando tenemos deficiencia de calcio???
Gustavo
Octubre 11th, 2008 5:40 pmEs muy triste que el autor d esta página ponga sus artículos
y algunos COMENTARISTAS solo SE DEDIQUEN a hacer riñas, en vez d comentar sobre su artículo
__________________________________________________
En cuanto al artículo genial Roger
ghfg
Octubre 12th, 2008 7:48 amya parenla con ♥Luna♥♥ XD
elcho rizo
Octubre 16th, 2008 3:56 pmconchudos
gerardo fonseca
Octubre 18th, 2008 6:43 pmVisiten Costa Rica conozcan el volcan poas las cataratas y el restaurante vara blanca.
denisse
Octubre 21st, 2008 12:58 pmpor que habla sobre el huevo
CArlos
Octubre 25th, 2008 5:46 pmmmm
eso ya lo
sabia!!!
y LUna te amo