¿Es cierto que las frutas y verduras frescas son más nutritivas que las congeladas?
Eso es falso, en parte.
Decimos que es falso, por que puede llegar a obtenerse más sustancias nutritivas en algunas frutas y verduras congeladas. ¿A que se debe esto? Se debe a que el producto “fresco” que compramos en el supermercado puede ser más viejo de lo que nos imaginamos.
¿Por qué decimos esto? Pues bien, tras ser recolectado el producto, puede pasar varios días siendo clasificado, empaquetado y luego enviado, muchas veces, a todo el país. Durante todo ese tiempo, los cambios de luz y de temperatura le quitan importantes nutrientes a las frutas y verduras, como son la vitamina C y el folato.
En el caso de los productos congelados, tienen su lado negativo que se refleja en tres factores: el sabor, la textura y los aditivos. Las comidas congeladas pocas veces saben tan bien como las frescas, y el procesamiento puede cambiar la consistencia de muchos productos. Los fabricantes de comida a menudo agregan sal, azúcar, y grasa a comidas que ya de por sí son sanas. Por eso, se recomienda leer atentamente la etiqueta de los paquetes para ver que contiene el producto, y así poder evitar las comidas con estos aditivos.
Y por último: los productos congelados en bolsas deberían moverse libremente en el interior, si no lo hacen significa que el producto ha sido descongelado y luego vuelto a congelar.
Sin duda, son mejores las frutas y verduras “auténticamente frescas” (recién cortadas de tu huerto), aunque es muy poco probable encontrarla en los supermercados. Aún así sigue alimentándote sanamente.
Fuente: MSN Latino
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42 Comentarios
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loko15
Agosto 7, 2009 en 10:14 am
NUMERO UNO CREO XD
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loko15
Agosto 7, 2009 en 10:38 am
y arrazador salio del cruze de un travesti con un transexual y un porquito de esperma de gorita …
y solo tiene una neurina en su cerebro si esque a eso se le llama cerebro por que para mi es caca lo que tiene en la cabeza y encima esa neurona no es de el ………!
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Dolph
Agosto 7, 2009 en 11:58 am
Arrazador y Javier son el mismo, cree que nadie se ha dado cuenta.
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Lola
Agosto 7, 2009 en 12:46 pm
Don`t feed the troll
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Carlos Campos
Agosto 7, 2009 en 1:08 pm
hey loko15, vos te quedas todo el día y la noche esperando a que planeta curioso publique algo solo para ser primero en comentar y lo peor comentar algo tonto.
Ahora entiendo porque dicen que a muchas personas les crece el craneo pero el cerebro les queda igual, con todo respeto pero vos sos un claro ejemplo de eso…
Madura viejo….
Buena nota esta, las frutas y verduras muchas veces no son lo que parecen aunque se vean tan frescas y ricas!
Dios lo bendiga… y perdón si te ofendí viejo pero es la verdad, fue un gusto que vieras mi comentario!
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loko15
Agosto 7, 2009 en 1:39 pm
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donny
Agosto 7, 2009 en 5:58 pm
miren a este desgraciado animal enumerandose sera que no tiene nada mejor que hacer
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***A.L.E.***
Agosto 7, 2009 en 7:00 pm
K te pasa Loko 15 m dolio la vista de ver tus muñecos osea si k stas loco…………………………besitos xao
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: )
Agosto 8, 2009 en 2:09 pm
Lo que pasa es que Loko15 es un travesti y quizo mostrar como posa jajaja. XD
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Javier
Agosto 7, 2009 en 10:23 am
waow, y uno ke ve los vegetales y frutas en los estantes y se ven tan frescos pero en realidad fueron cosechados hace varios dias, muy buena noticia planetacurioso excelente!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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MARIA
Agosto 10, 2009 en 5:59 am
javier, tienes un problema serio, desdoblamiento de personalidad, arrazador=javier, yo que tu no tardaba en ir al psiquiatra
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Pichulonazo
Agosto 12, 2009 en 7:39 pm
Javier tiene personalidad, creo que voy a discrepar contigo MARIA. Javier tiene la personalidad de una estrella de mar y el cerebro de un ameba.
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Javier
Agosto 10, 2009 en 9:16 pm
pero ke joda con esta vieja estúpida, se lo digo por quinceava vez, arrzador y yo no somos el mismo, arrazador solo escribe groserías, yo en cambio escribo y opino casi siempre con buenos comentarios, ke hace mucho tiempo el y yo teníamos la misma figurita eso es un error de la página, apenas el dijo ke le cambiaran la imágen se la cambiaron, y se la cambia cada ke quiere, yo solo he cambiado una vez
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shen
Agosto 7, 2009 en 10:29 am
CLARO… QUE LAS FRUTAS FRESCAS SON MAS NUTRITIVAS Y SANAS…. NO TODO LO QUE BRILLA ES ORO¡¡¡¡
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Lola
Agosto 7, 2009 en 12:48 pm
Deberian bannear a los hoygan…
Es un daño para nuestros ojos
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Li wan chi
Agosto 7, 2009 en 2:17 pm
veo que le gustan mis proverbios, y hablando de proverbios aquí está el de hoy: solo un verdadero amigo te acepta con errores y te acompaña en los peores momentos”
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DaLiRoAL
Agosto 7, 2009 en 10:49 am
GUaU POr esO AmI M gUatArIa ViViR eN UN pUeBlo o PLaNtaR miS PrOpias fRuTas y veGeTAlES
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Gabriel
Agosto 7, 2009 en 11:55 am
Seria Bueno a ver si de esa manera dejas de escribir con mayusculas y minusculas intercaladas entre las palabras =S
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//MONSTER TRUCK//Slash!
Agosto 7, 2009 en 5:13 pm
porque diablos escrives haci?
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shen
Agosto 7, 2009 en 5:30 pm
Y POR QUE DIABLOS CORRIGES CUANDO ESTAS IGUAL.. “ESCRIVES” ESCRIBES.. “HACI”.. ASI
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***A.L.E.***
Agosto 7, 2009 en 11:44 am
PS yo prefiero la fruta fresca q la congelada es mas rica y tiene mejor sabor xd……………………………..besitos bye
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***A.L.E.***
Agosto 7, 2009 en 4:04 pm
bueno tambien me encantan las fresas congeladas con chocolate jijijijijiji………………….bye
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***A.L.E.***
Agosto 7, 2009 en 4:05 pm
O tambien fresas congeladas con chantilli mmmmmmmmmmmmmmmm q riks!!!!!!!……………xao
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Www.CorilloVegano.Tk - Lo mejor de la musica Urbana...
Agosto 7, 2009 en 12:28 pm
KE CURIOSO..
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chapu410
Agosto 7, 2009 en 12:31 pm
vivo en colombia y aca todo es muy fresco. yo creo que esta nota es para los europeo. ya que aca nisiquiera se consigue frutas congeladas
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erbe
Agosto 7, 2009 en 12:33 pm
hola
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@ramar
Agosto 7, 2009 en 1:45 pm
Todas las opiniones d arriba son ciertas, lo mejor es consumir alimentos frescos, esa es la ventaja d la gente k produce sus propios alimentos, pescando, criando animales y cultivando sus frutas u hortalizas…Kreo se es raro x aca k compren frutos congelados.
X lo menos en este lado dl charco, nop.
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l@ g@t@
Agosto 7, 2009 en 2:23 pm
bueno yo prefiero la fruta fresca, aqui en mi pais hay muchas fincas en donde hay muchas plantaciones y arboles frutales y pos la comemos bn fresquecita. pero donde las consumen congeladas ojo con eso. saluditos…
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NATHALY
Agosto 7, 2009 en 2:33 pm
la informacion no es muy convincente pero por lo visto atrajo varios comentarios…..
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betacho94@hotmail.com
Agosto 7, 2009 en 2:56 pm
eso es falso
congelada
la bruta es mas rica
x ejm ami me gusta las mansans bn frias
mua
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Ricky
Agosto 7, 2009 en 3:20 pm
Muy buena la nota pero para mi las mejores frutas son las frescas también me gustan las frutas secas que tienen bastantes vitaminas
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AXLOS123
Agosto 7, 2009 en 4:41 pm
ESTÁ GENIAL LA NOTA!!!
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manuel
Agosto 7, 2009 en 9:19 pm
Hola queria preguntarles quien no se atrevete a tirarse por las cataratas?
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itzayana
Agosto 7, 2009 en 11:23 pm
Muy interesante, ahora estos tips nos podran ayudar la proxima vez que pensemos en comprar frutas y verduras congeladas.
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Alejandrita (Guatemala)
Agosto 9, 2009 en 12:11 pm
oh no sabia eso…
pero aun asi prefiero las frutas del mercado, ya q las congeladas a mi no me gustan frias, y para eso tengo q esperar a q se pongan a temperatura ambiente, en cambio con las frutas del mercado solo las lavo y les doy un buen mordisco
saludos desde Guatemala
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arael
Agosto 15, 2009 en 9:03 am
esta pagina web es excelente, se consiguen muchas informaciones buenas
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vs javier
Agosto 15, 2009 en 6:32 pm
odio a todos los colombianos, guatemaltecos y peruanos son paises bajos de extrema pobresa no se como le hacen para escribir sus comentarios si no tienen computadoras bola de pobres que mendigan por la comida, ustedes no tienen derecho a escribir en esta pagina por que son inferiores a los mexicanos que para mi mexico es un pais normal superior al suyo obviamente.
soy de España y me rio de ustedes jajajaja
pobres ignorantes y no la hagan de lobas por que sus comentarios no son dignos para un ser superior a ustedes sudamericanos jajajajajaja
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esme
Agosto 22, 2009 en 2:26 pm
se escribe pobreza no pobresa, primero aprende a escribir para q’ puedas opinar e insultar a los demas
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mery
Agosto 24, 2009 en 6:12 pm
aquí en mi país también se consiguen frutas frescas en el mercado las cuales no están congeladas, cuando la fruta es realmente fresca y no ha sido manipulada tantas veces como describe el artículo sí que es mucho más nutritiva.
y en cuanto a loko15 creo que es una persona frustrada que necesita un poco de atención, no le vuelvan a hacer caso a sus comentarios y verán como se aburre de escribir tonterías
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DORELE
Agosto 25, 2009 en 6:24 pm
oye dariroal ¿n el pueblo aprendiste a escribir asi?
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María
Mayo 6, 2011 en 6:11 am
Yo creo que la frutas mejor frescas que congeladas , no creo que la manipulación sea buena. Normalmente, con el calor lo que más me gusta es comer Melón. La marca que suelo comprar es “El abuelo de los Melones”. En la página web http://www.procomel.com explica un montón de cosas más sobre los beneficios del melón. Cual es vuestra fruta favorita? Donde soléis comprar la fruta?
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directorio
Octubre 25, 2011 en 1:40 pm
Buen post gracias!
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