Los 10 alimentos más peligrosos de la gastronomía

24 de March, 2010 | Categoría(s): Curiosidades del Cuerpo, Los 10 más...

Puesto que de verdad importa lo que consumimos, es necesario preocuparnos por aquellos alimentos sanos, sin embargo hay algunos que desconcemos su elevado grado de peligrosidad. Con el fin de darnos a conocer los alimentos “peligrosos” la revista Time enlistó en un top ten los alimentos más peligrosos de la gastronomía.

¿Quieres saber cuales son? Aquí los tienes…

alimentos-peligrosos

1. Primero tenemos al delicioso Hot Dog. Es importante saber que los ricos ‘perros calientes’ han producido asfixias, especialmente en niños menores de diez años. El pan y las salchichas son difíciles de tragar para los pequeños.

2. El pez globo, consumido en grandes cantidades en Asia, se trata de uno de los alimentos más venenosos del planeta. Debe ser cortado en piezas extremadamente finas para que su toxicidad sea contrarrestada. No cualquiera puede preparar este delicioso pero peligroso pescado.

3.El ackee, una fruta originaria de Jamaica, es deliciosa cuando está madura, pero llega a ser mortal si está “verde”. Si se come antes de estar lista puede causar vómitos, dolores abdominales, pérdida de la conciencia, convulsiones y en casos graves la muerte. La ONU ha lanzado advertencias de los riesgos, en Haití se registraron varios casos de intoxicación.

4. Los sabrosos cacahuates o maní tiene su mala fama, sobre todo con aquel 1 por ciento de la población mundial que es fatalmente alérgica a los cacahuates y puede morir de asfixia al probarlos. El problema, según la Academia Americana de la Alergia, Asma e Inmunología, es que muchos niños, a los cuales no se les ha detectado la enfermedad, fallecen por esta causa.

5. No siempre el dicho de “come frutas y verduras” puede ser muy sano. Las espinacas, la lechuga y otras verduras pueden estar infectadas con norovirus, causante del 50% de las gastroenteritis por intoxicación alimentaria en Estados Unidos.

6. El atún, rico en proteína también ha presentado altos niveles de mercurio. Sobre todo la variación blanca, que es una de las más consumidas en el mundo, lo que puede causar daños irreversibles en el sistema nervioso de los bebés en gestación.

7. Tapioca. Si se cocina mal, puede convertirse en una comida fatal, ya que produce cianuro, sustancia que, en grandes cantidades, es muy nociva para el cuerpo humano e imposible de neutralizar. En marzo de 2005 se registraron 30 muertos y 100 intoxicados por esta causa en Filipinas.

8. El café, una de las bebidas de mayor consumo en el mundo puede causar taquicardia, problemas para dormir y daño a los dientes, pero además, en caso de tomarse muy caliente hay que tener cuidado para evitar dolorosas quemaduras. En Estados Unidos existen casos de demandas por quemaduras en la piel.

9. Los champiñones. Entre sus muchas variedades, hay hongos que tienen propiedades alucinógenas y otros que son venenosos, incluso fatales. No se deben ingerir en su estado silvestre.

10. Ruibarbo. Esta es una planta originaria de China, empleada en pasteles. En dosis bajas (0.05 a 1 gramo al día), predomina su acción astringente, tónica y digestiva. En dosis superiores, es laxante-purgante y colagogo.

Vía: AOL Noticias

Vota este artículo:
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (60 votes, average: 4.67 out of 5)
Loading ... Loading ...
| Leido 86,508 veces

71 Comentarios

  1. tenerife

    March 24, 2010 at 2:37 pm

    pues nada el que se vaya a hacer una dieta que se apunte esto jaja

    Te gusta o no? Thumb up 1 Thumb down 0

  2. wilder

    March 24, 2010 at 2:38 pm

    Hola,interesante

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 2

  3. Adrian

    March 24, 2010 at 2:47 pm

    Que nota tan más interesante…! es bueno saber esto porque hay algunos alimentos que estan en la lista y los consumimos. Saludos

    Te gusta o no? Thumb up 1 Thumb down 0

  4. loko16

    March 24, 2010 at 2:57 pm

    algunos muy deliciosos y al vez muy peligrosos…
    y pensar que haya algunos de la lista que se
    consume de forma cotidiana…. ya me entraron las
    ganas de comer algo :P

    ______________oooo$$$$$$$$$$$$oooo
    ____________oo$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _________oo$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _______o$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _____o$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$o
    ____o$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$o
    ___$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$
    __$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$
    _$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    o$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$__$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$___o$
    _$$$$___$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____$$
    __$$$$____”$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$”______o$$
    __”$$$o_____”””$$$$$$$$$$$$$$$$$$”$$”_________$$ $
    ____$$$o__________”$$””$$$$$$””””___________o$$$
    _____$$$$o_________________oo_____________o$$$”
    ______”$$$$o______o$$$$$$o”$$$$o________o$$$$
    ________”$$$$$oo_____””$$$$o$$$$$o___o$$$$””
    ___________””$$$$$oooo__”$$$o$$$$$$$$$”””
    ______________””$$$$$$$oo $$$$$$$$$$
    ______________________””””$$$$$$$$$$$

    Te gusta o no? Thumb up 2 Thumb down 1

  5. Zeyn

    March 24, 2010 at 4:15 pm

    No vuelvo a comer un panchito, o como se le dice ahora, hoy dog.

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  6. Cheche1994

    March 24, 2010 at 4:18 pm

    Muy interesante,
    la verdad que la mayoria se comen casi a diario.
    Tambien quisier saver a que save el pez glovo

    :D

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  7. Nikolaz

    March 24, 2010 at 4:31 pm

    yo no les creo a estos es lo primero q no le creo

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  8. Felipe

    March 24, 2010 at 4:46 pm

    A mi eso nunca en mi vida me izo nada y yo soy tremendo alergico :S

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  9. elconchetumare

    March 24, 2010 at 4:50 pm

    JA EL WEON BARSA

    Te gusta o no? Thumb up 1 Thumb down 0

  10. Alejandra

    March 24, 2010 at 5:31 pm

    pues yo nunca e tenido alergias y pues yo seguire tomado cafe. Nadie me lo va a impedir. BUAJAJAJAJAJAJAJA

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 2

  11. ke pedo

    March 24, 2010 at 6:00 pm

    orale

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  12. lily_cat07

    March 24, 2010 at 6:02 pm

    Pues de varios ya sabia, y lo peor sq sabiendo sigo tomando cafe, pero ahora trato d tomarlo solo cuando lo necesito, q no dormi en toda la noche por ejemplo,
    Y entro tema yo supe d un vecino q se le atoro un grano de arroz pero no m acuerdo en dnd, la cosa sq se asfixio…

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

    • Javier

      March 25, 2010 at 4:06 pm

      consumir café no es malo, al contrario estimula el cuerpo y lo llena de energía, ke manche un poco los dientes, pero si se tienen buenos habitos como usar hilo dental, sepillarse 2 o 3 veces al día, de vez en cuando usar enjuague bucal e ir al odontologo con regularidad, no hay ningún problema, pero como con todo, los excesos son malos

      Te gusta o no? Thumb up 2 Thumb down 0

      • valentina salamnca

        April 2, 2010 at 5:36 pm

        HOLA A MI ME PARECE Q TU NO SABES MAS Q ELLOS ELLOS LO INVESTIGAN PARA:JAVIER TU NO SABES MAS Q ELLOS =)

        Te gusta o no? Thumb up 1 Thumb down 0

      • charly

        April 10, 2010 at 10:00 pm

        si, igual que la marihuana no es mala :te hace sentir bien y te da alegria, pero como tu bien dices, todo exeso es malo

        Te gusta o no? Thumb up 1 Thumb down 0

  13. cacho

    March 24, 2010 at 6:33 pm

    joder que esto todito me parece una chorrada

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  14. Ⓕⓔⓡⓝⓐⓝⓓⓐ

    March 24, 2010 at 8:39 pm

    Bien dicen….: LO QUE NO MATA ENGORDA!!!!
    en este caso..: lo que no engorda MATA!!!!
    :D

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  15. Javier

    March 24, 2010 at 9:15 pm

    mmm interesante, ya sabía lo del hot dog y el pez globo, pero lo demás de la lista podía causar todo eso, para los “valientes” ke les gusta arriesgase a comer algo peligroso ke tengan mucho cuidado, mueren más de 200 personas al año comiendo pez globo mal preparado

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  16. John

    March 24, 2010 at 9:47 pm

    El cafe es una bebida exquisita cuando se toma caliente XD

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  17. l@ g@t@

    March 24, 2010 at 10:25 pm

    bueno debemos tener moderacion con lo q comemos y pues ojala y estos tps nos ayuden a eso

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 1

  18. memiliano

    March 25, 2010 at 3:12 am

    Esta bien, puede que no me importe dejar de comer Hot Dogs (“Panchos” en Argentina), la espina y la verdura tampoco, el atún y hasta una buena salsa de champiñones también puedo evitarla…

    Pero el café??!!! Antes muerto! jaja
    Me encanta el café, demasiado…

    Saludos!!

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  19. MARIA

    March 25, 2010 at 6:34 am

    lo del café caliente, pues como la sopa, o cualquier otra comida o bebida caliente, ahora que estos norteamericanos denuncien por quemarse, pues que tengan más cuidado, y el resto pues bueno, algunos datos si son interesantes

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  20. lx

    March 25, 2010 at 11:21 am

    de Verdad muy interezante el articulo :D ya sabia lo del pez globo, cafe y atun jejeje pero lo demas ni idea tenia pero muy buena informacion.. si pudieran fuera bueno qe especificaran mas sobre la informacion :D

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  21. lx

    March 25, 2010 at 11:22 am

    de verdad muy interezante el ariculo :D ya sabia lo del pez,atun y cafe, pero lo demas ni idea tenia jejejeje… sta muy buena la nota pero me hubiera gustado qe estuviera mas especificado sobre cada alimento

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  22. Loco Pues

    March 25, 2010 at 12:05 pm

    Nooooo!!

    Coman pancho pero en pan normal, pan flautita, o lo que sea, ¡el pan para pancho MATA!

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  23. laus

    March 25, 2010 at 12:27 pm

    lo del hot dog esta genial! pero por ejemplo el de los champiñones… hay muchos que si son buenos. y todo depende de la cantidad…

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  24. lps

    March 25, 2010 at 5:15 pm

    nada cual lo de el perro eso es pa el ke sepa comelo pero no significa ke otros no lo podemos comer eso con una gaseosa y listo ajajajajajajaja y lo de la espinaca me alegro mucho XD=)

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  25. DIANA!!!

    March 25, 2010 at 8:17 pm

    JAJA Y A MI QUE ME FASCINA EL CAFÉ ;)
    D LOS DEMAS, LA VDD YO NO ME ARRIESGO

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  26. carlos

    March 25, 2010 at 10:03 pm

    loko 16 de donde sacas eso

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  27. eriiq

    March 26, 2010 at 12:24 pm

    nooooooo YO SIEMPRE COMO ATUN!!!

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  28. me

    March 27, 2010 at 12:39 pm

    pero si yo mastico bien los hot dogs entonces no me pasa nada?

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  29. peluq

    March 27, 2010 at 1:24 pm

    ____________oooo$$$$$$$$$$$$oooo
    ____________oo$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _________oo$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _______o$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$o
    _____o$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$o
    ____o$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$o
    ___$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$
    __$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$____$$$$$$$$$$$$$
    _$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    o$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$__$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$___o$
    _$$$$___$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____$$
    __$$$$____”$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$”______o$$
    __”$$$o_____”””$$$$$$$$$$$$$$$$$$”$$”_________$$ $
    ____$$$o__________”$$””$$$$$$””””___________o$$$
    _____$$$$o_________________oo_____________o$$$”
    ______”$$$$o______o$$$$$$o”$$$$o________o$$$$
    ________”$$$$$oo_____””$$$$o$$$$$o___o$$$$””
    ___________””$$$$$oooo__”$$$o$$$$$$$$$”””
    ______________””$$$$$$$oo $$$$$$$$$$

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  30. VIOLETA

    March 27, 2010 at 4:12 pm

    YO NO SABIA Y ADEMAS NUNCA COMERIA ESO EN MI VIDA A Y EL VOLCAN ESTUVO JENIAL JAJAJAJAJAJAJAJA

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  31. VIOLETA

    March 27, 2010 at 4:16 pm

    YO NO SABIA ESO Y ADEMAS NUNCA COMERIA ESO EN MI VIDA Y EL VOLCAN ESTUVO JENIAL JAJAJAJAJAJAJAJA

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  32. enrique8923

    March 29, 2010 at 2:05 am

    yo he estudiado gastronomia, y se que en Asia, estudian 8 anios para poder aprender a preparar platos con PEZ GLOBO, asi cualquiera no los puede preparar, y hay que aprenderLa Tecnica perfecta para filetearlos.

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  33. Gamaliel

    March 29, 2010 at 2:42 am

    Demasiado sensacionalista

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  34. NICOLAS BARK

    March 29, 2010 at 2:46 pm

    el dos es un error no se corta finamente para contrarrestar el efecto del veneno
    lo que lo que se hace es cortarlo sacandole una parte que tiene el veneno
    y hay que saber cortarlo bien, porque puede quedar un rastro de veneno
    la forma en que se quiera cortarlo no es mas que precentación y desición de el chef
    xq si uno se lo comeria todo de un solo bocado no tendria sentido

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  35. NICOLAS BARK

    March 29, 2010 at 2:54 pm

    malisima la nota,primero el uso indevido de los condimentos no hace que el alimento sea fatal, porque yo te puedo hablar de gente que se atraganto con un hueso de pollo o la carne misma.
    si te quemas con el cafe que pasa? ES CULPA TUYA NO ES CULPA DEL CAFE!!!
    el pescado con mercurio es gracias a la contaminación. y las verduras con virus es poruqe no se lavaron previamente porque todas las plantas estan sucias cuando se cultivan

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  36. NICOLAS BARK

    March 29, 2010 at 2:55 pm

    la verdad muy mala esta nota ¬¬

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  37. josemaria

    March 29, 2010 at 5:28 pm

    eso es jaladas de hipocondriacos

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  38. //MONSTER TRUCK//Slash!

    March 31, 2010 at 5:05 pm

    El Hot Dog
    no es peligroso si se mastica
    bien
    si uno tiene logica lo mastica bien y listo
    XD
    no lo deberian haber puesto primero
    porque hay otras comidas
    que si no se matican bien te puede hacer mal
    y no estan en esta lista
    yo pondria el del pez globo
    ese si es peligroso

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  39. vale

    March 31, 2010 at 8:07 pm

    siempree supe ke comer espinacas es malo XD jajaj

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  40. maria

    April 1, 2010 at 12:55 pm

    es verdad algunos son buenos y muy peligrosos

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  41. leo

    April 1, 2010 at 4:40 pm

    llll eeeeeeeeeeeeeee
    llll eeeeee eeeeeee
    llll eeeeee ee ee
    llll eeeeeeeeeeeeeee ee ee
    lllllllll eeeeee eeeeee
    lllllllll eeeeeeeeeeeeeee

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  42. chupacabra16

    April 3, 2010 at 6:17 pm

    que rico se ve el hot dog ya me dio hambre

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  43. cuantum

    April 3, 2010 at 10:08 pm

    el ruibarbo no es originario de china, si no de chile.

    de la region de magallanes y siendo endemica de ella.
    es producto de exportacion.

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  44. mafer

    April 6, 2010 at 2:16 pm

    q loco nunk lo crei yo q siempre como tapioca d postre s algo feo po exo ay q tnr mas cuidado con lo q comes

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  45. mafer

    April 6, 2010 at 2:17 pm

    tampoco sabie q yo mataba no bn q soy mafer

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  46. Yessi

    April 7, 2010 at 3:39 pm

    MMMMMmmmmm y los frescos de Cola donde los dejan tambien son super malos peor que el cafe.

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  47. Sara

    April 11, 2010 at 5:30 pm

    ajajajajaja se lo voy a decir a mi mama que se toma mas de 5 tazas de cafe al dia!! ajajajajajaja

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  48. deni

    April 16, 2010 at 8:37 pm

    NO ME IMPORTA NO VOY A DJAR DE TOMAR CAFE

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  49. █▄█▓▒░●▪°˚•●♥►Ŧǻβίǻήǻ◄♥●•˚°▪●░▒▓█▄█

    April 19, 2010 at 12:29 am

    peluq que bobo solo copias y pegas xD jaja

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

  50. Barbi

    May 7, 2010 at 11:06 pm

    1Hot Dog. NO COMO TAN SEGUIDO A MENUDO .
    2El pez globo NUNCA PROBE ,
    3El ackee NO SE QUE ES
    4cacahuates o maní COMO
    5Las espinacas, la lechuga y otras verduras SON MUY SALUDABLES PERO TAMBIEN , NO COMO EXESIBAMENTE
    6El atún NO ME GUSTA
    7 tapioca NO COMI NUNCA
    8El cafe TOMO MUY POCAS VECES
    9. Los champiñones. NO POBRE NUNCA
    10. Ruibarbo NO POBRE NUNCA

    Tendria qe cuidarme en cantidad de comida pero despues todo bien , por qe lo otro no lo como ;)

    Te gusta o no? Thumb up 0 Thumb down 0

Referencias

Escribe tu comentario

IMPORTANTE: Nos gusta recibir muchos comentarios, los agradecemos y te invitamos a hacerlos. Sin embargo los comentarios groseros e insultantes asi como fuera de lugar serán borrados sin aviso.

Tu comentario



Politicas de privacidad | Contacto | Diseño y Hospedaje Web, Mexico