Una buena alimentación y combinacion adecuada mejora nuestra salud, sin embargo el secreto de una buena alimentación no radica en comer pocas calorías o comer en grandes cantidades, sino en incluir un alimento de cada grupo en cada comida y en determinadas proporciones.
El consumo de productos industrializados, grasa y azúcares refinados ha aumentado, lo que ha contribuido a que los adultos ingieran en promedio 300 calorías más de las necesarias.
Saltar el desayuno disminuye la capacidad de alerta en el transcurso del día. Se recomienda ingerir alimento 3 veces al día y 2 pequeñas colaciones entre ellas, ya que son aproximadamente 5 horas el tiempo que dura la energía de reserva en el hígado.