Category: Curiosidades de Plantas

¿Es cierto que las frutas y verduras frescas son más nutritivas que las congeladas?

frutas-verdurasEso es falso, en parte.

Decimos que es falso, por que puede llegar a obtenerse más sustancias nutritivas en algunas frutas y verduras congeladas. ¿A que se debe esto? Se debe a que el producto “fresco” que compramos en el supermercado puede ser más viejo de lo que nos imaginamos.

¿Por qué decimos esto? Pues bien, tras ser recolectado el producto, puede pasar varios días siendo clasificado, empaquetado y luego enviado, muchas veces, a todo el país. Durante todo ese tiempo, los cambios de luz y de temperatura le quitan importantes nutrientes a las frutas y verduras, como son la vitamina C y el folato.
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¿Sabías que el tomate era conocido como la “manzana del amor”?

¿Sabías que por algun tiempo se detestaba el tomate y era cuasa de desprecio?

Así es, fueron los franceses quienes lo llamaron pomme d’amour, es decir, “manzana del amor”. Y puede que lo llamaron así, por que algunos herbolarios atribuyeron al tomate propiedades afrodisíacas.

Ahora bien, el tomate no siempre fue bien aceptado, aunque para el siglo XV, tenía una buena reputación en México, pronto obtuvo mala fama en Europa. Y todo comenzó cuando los botánicos del viejo continente incluyeron la tomatera en la familia de las solanáceas: la misma a la que pertenece la belladona, planta sumamente venenosa. Por otro lado, las hojas de la tomatera despedían un fuerte olor, y resultó que eran tóxicas.
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El primer hospital para plantas

¿Quién dice que las plantas no tienen derecho a ser cuidadas? Esa fue la pregunta que se planteó este hospital que recibe pacientes de todo tipo, las hay con exceso de riego o de lo contrario con síntomas de sequía.

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El Hospital para Plantas se encuentra en la localidad de Pozuelo de Alarcón (Madrid) y cada miércoles por la mañana se abre la consulta. Por ella han pasado pacientes de todo tipo, pero abundan las plantas con exceso de riego o, al contrario, con síntomas de sequía. También plantas marchitas y hasta mareadas.
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Por que algunas personas están más alerta por la mañana y otras por la noche?

dormir-facilidad¿Eres de los que al ponerse el sol llega tu momento de máximo rendimiento, o eres más activo a primera hora de la mañana? Un nuevo estudio con imágenes cerebrales podría ayudar a explicar por qué algunas personas están más alerta por la mañana y otras se desenvuelven mejor por la noche.

El estudio publicado en Science por el neuropsicólogo belga Philippe Peigneux, explica que nuestra capacidad para mantenernos alerta y concentrados se ve afectada tanto por la cantidad de tiempo que permanecemos despiertos como por el momento del día, debido a los ritmos del reloj circadiano interno.
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¿Sabías que el zumbido de las abejas protege a las plantas de ser devoradas?

Recientemente se ha descubierto que el zumbido de las abejas protege a las plantas y flores de ser devoradas por animales.

Fotografía cortesía de (El druida)

Así lo corrobora un estudio realizado por la Universidad de Wurzburgo, Alemania, el cual explica que el sonido de sus alas espanta a las orugas de los alrededores, quienes se alimentas de ellas. Estos gusanos tienen en sus cuerpos pelos muy finos que les permiten detectar diferencias en la intensidad de aire, y al no distinguirlas entre el zumbido de una abeja y el de una avispa- su depredador natural- se estresan y prefieren retirarse.
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El único bar dentro de un árbol en el mundo

Algunas personas están dispuestas a ir a donde sea para tomar un trago, incluso hasta dentro de un árbol. Esta bar que está en el tronco de un árbol de Baobab se llena de personas que viajan largas distancias con tal de tomar un trago. ¿Pero por que es tán singular este árbol?

baobab-bar-curioso

Este árbol tiene una altura de 22 metros, su anchura es de unos 47 metros y se requiere de 40 hombres para poder abrazar este inmenso árbol. Este árbol con unos 6,000 años de edad, es tán longevo que quizá sea más antiguo que las piramides de Giza de Egipto.
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¿Sabías que el aroma de las papas fritas es lo que en realidad las hace atractivas?

papas-fritas-aromaSegún un estudio de la Universidad de Leeds, el atractivo de las papas fritas reside en su aroma.

Un grupo de investigadores de la esta universidad, se encargó de estudiar el olor que producen las papas fritas. Y lo hiceron de modo separado tal como el olfato humano separa los aromas.

¿Con que resultados? Pues así comprobaron que la gente atraída por este olor lo es en realidad por una variedad de aromas que van del sírope de caramelo a la cebolla.
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Insólito – Midori, la planta bloguera

¿Qué dirías si tus plantas pudieran contarle al mundo cómo se encuentran, si son regadas cuando toca, si tienen las horas de sol que necesitan? No te preocupes, no podrán revelar nada a menos que adopten la tecnología desarrollada por la compañía Kayac Ltd. Esta empresa japonesa ha creado un sistema que permite a una planta escribir un blog.

Este peculiar blogger se llama Midori-san, es un ejemplar de Midoya Kerii o planta corazón que vive en un café de Kamakura (Japón), y lleva una semana informando a los internautas sobre cómo se siente, aunque lo hace de una forma un poco peculiar.
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¿Por qué cambian las hojas de color en otoño?

Para esto hablemos un poco del proceso de la fotosíntesis. Consiste en que las hojas usan la luz solar para producir comida para los árboles. Cuando la luz entra en la hoja, una parte especial de la hoja llamada cloroplasto, usa la luz para cambiar el dióxido de carbono y el agua por oxígeno respirable y un azúcar llamada glucosa.

Adentro del cloroplasto hay una sustancia llamada clorofila. La clorofila es muy importante, porque permite la fotosíntesis y les da el color verde a las hojas.
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¿Sabías que hay plantas que son capaces de producir su propia aspirina para recuperarse?

Así es, de manera accidental (como siempre 😉 ) un grupo de investigadores descubrió que algunas plantas son capaces de lanzar al aire un gas similar a uno de los analgésicos más utilizados por el ser humano cuando se ven amenazadas por peligros como la sequía o plagas de insectos.

Tal como lo explica BBC Mundo, a diferencia de los humanos que necesitamos tomar aspirina para barjarnos la fiebre, las plantas tienen la capacidad de producir su propia mezcla de substancias químicas parecidas a la aspirina que lanzan al aire para mejorar sus defensas y recuperarse de alguna lesión.
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¿Es verdad que las espinacas tienen tanto hierro como dicen?

EspinacasLa verdad es que no tanto como nos ha hecho creer la fuerza inoxidable de Popeye, moldeada a base de latas y latas de su particular hierro en formato vegetal, las espinacas. Entonces ¿por que se difundió tanto la leyenda de que las espinacas tienen mucho hierro?

Bueno, más que nada, fue un error de transcripción lo que dio pie a esa leyenda, sí, la secretaria de un investigador estadounidense colocó mal la coma de los decimales en un informe y a las espinacas le salieron diez veces más hierro (30 miligramos en vez de 3).
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Insólito – Encuentran el árbol vivo más viejo del mundo en Suecia

Arbol vivo mas viejoSe calcula que este pino de 9,550 años, que se encuentra en las faldas de la montaña Fulu, provincia de Dalarna, ha sobrevivido el drástico cambio climático de los últimos 10,000 años gracias a la continua renovación del tronco. En la zona donde se le halló existe además un grupo de árboles de aproximadamente 8,000 años de antigüedad.

Sus descubridores, de la Universidad de Umea, Suecia, dicen tener evidencia de que los pinos son la especie que nos pueden dar mejor información acerca del cambio climático, y son más resistentes de lo que se creía, debido a que se pueden multiplicar haciendo ‘clones’ o réplicas idénticas desde ramas surgidas a partir de su raíz.
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Insólito – Descubren árboles repelentes

Selva panamaInvestigadores de Alemania y Sri Lanka desarrollaron un nuevo método para medir el impacto de especies de árboles en la biodiversidad local; esto hará posible determinar cuáles promueven o evitan la diversidad de otras.

Al usar datos de selva tropicales de Sri Lanka y Panamá, los científicos monitorearon por computadora, en zonas de muestra de hasta 50 hectáreas, cada árbol con grosor mayor al de un lápiz, durante el transcurso de varios años.
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Sabías que existe una palmera, capaz de crecer unos 18 m y morir, todo esto en menos de 3 meses?

Tahina spectabilisSí, aunque parezca difícil de creer. Es una caso único, por que se trata de una palmera cuyo ciclo vital es muy corto, tanto que muy pocas personas han podido verla.

Esta palmera fue descubierta en Madagascar, hogar de más d e 10,000 especies de plantas, 90 % de ellas exclusivas de esta región. Se le conoce con el nombre de “Tahina spectabilis” (‘Tahina’ es una palabra de la lengua local y significa ‘bendita’), la cual tiene la peculiaridad de nacer, florecer rapida y espectacularmente y morir en menos de tres meses.

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¿Sabías que los bonsái se crearon hace unos 1,000 años?

BonsaiBonsái, árbol miniaturizado, cultivado según los preceptos de la antigua práctica homónima, de origen oriental.

El término bonsái es de derivación china y significa literalmente “pequeño árbol en maceta de bordes bajos”. La técnica de cultivo consiste en hacer crecer el árbol en poca tierra, dentro de una maceta poco profunda, y someter las ramas y las raíces a una poda frecuente, para limitar su crecimiento en altura y permitir su robustecimiento, conservando también las proporciones justas.
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¿Sabías que es posible hacer insecticida con limones?

LimonesAsí es, esto se logra a base de un líquido extraído del limon (citrus limonium), un aceite de su cáscara fresca de color amarillo pálido o verde amarillento, volátil, soluble en alcohol y poco soluble en el agua.

Este aceite además se utiliza como aromatizante y saborizante en la industria alimenticia, cosméticos, productos de limpieza y hasta en perfumes.
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Sabías que la fibra de los alimentos no se digiere en el cuerpo humano?

fibra.jpgAsí es la fibra dietética no puede ser digerida por el organismo humano. Esta fibra es un grupo de componentes que se encunentra en los alimentos de origen vegetal, tales como cereales, frutas, verduras y legumbres.

El que la fibra no pueda ser digerida es por que el organismo no cuenta las enzimas que hacen dicha función y la utilizan, sin embargo, aunque no se pueda digerirla directamente, nuestro intestino cuenta con la ayuda de la flora bacteriana que fermenta la fibra y la descompone en diversos elementos: gases y ácidos grasos de cadena corta que ejercen una función importante en nuestro organismo.
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¿Sabías que la Fresa es utilizada como una planta medicinal por sus propiedades?

fresas-sabias.jpgSí, la fresa es una fruta considerada popularmente como un magnífico remedio saludable. Linnaeus, el gran botánico sueco, recomendaba su consumo como tratamiento paliativo para la artritis, el reuma y la gota. Y no son los únicos aqui puedes ver mas campos en los que son buenas las propiedades de la fresa.

Dieuréticas y antirreumáticas: tres a cuatro tazas diarias de la infusión de las hojas y las raíces nos ayudan contra el ácido úrico, gota y artritis.
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